Turistička sezona u Herceg Novom ostavila je podijeljena utisak među ugostiteljima. Iako je većina objekata zabilježila rast prometa od 10 do čak 30 odsto u odnosu na prethodnu godinu, struktura gostiju, slabija potrošnja i hronični nedostatak radne snage obilježili su protekle mjesece.
Pred poslodavcima su sada novi izazovi, među kojima se posebno ističu administrativne barijere i najavljene promene u modelu zarada, odnosno najavljeni Vladin “Euro model”, koji predviđa povećanje minimalnih zarada od početka naredne godine. Menadžer jednog od ugostiteljskih objekata u centru grada, Đorđe Ratković, da će doći do poremećaja u vrednovanju različitih nivoa kvalifikacija, gdje će nekvalifikovani radnici primati platu koju su dosad zarađivali iskusni kuvari ili konobari, dok Aleksandar Misailović, vlasnik objekta u Starom gradu, izražava sumnju u potpunu ekonomsku održivost ovog modela u praksi.
Ratković ističe da je sezona bila uspješnija od lanjske, ali da su potencijali bili i veći. Prema njegovim riječima, dobrim rezultatima doprinijele su brojne manifestacije i saradnja sa turističkim agencijama.
– Generalno, sezona je protekla dobro. Poslovali smo nekih do 15 odsto bolje u odnosu na prošlu godinu. Doduše, klijentela nije bila baš na nekom zavidnom nivou, odnosno nisu bili neki veliki potrošači, što je donekle i uticalo na promet – kazao je Ratković za RTHN.
Misailović ističe da njegov objekat bilježi rast prometa od oko 30 odsto.
– Zadovoljni smo, mnogo je bolje nego prošle godine. Špic sezone je trajao kratko, ali postsezona je dobro nastavila. Procentualno je bolje sigurno za 30 odsto- ističe Misailović, a prenosi RTHN.
Iz lokalne Turističke organizacije navode da je glavna turistička sezona u Herceg Novom protekla uspješno i da bilježe devet odsto veći prihodi od boravišne i turističke takse i osam odsto više dolazaka turista u odnosu na isti period prošle godine.
Iz TO Herceg Novi naglašavaju da je dobra posjeta nastavljena i u postsezoni. Prema njihovim podacima na hercegno ovskoj rivijeri trentno boravi oko 12 i po hiljada turista.
Gorući problem ostaje radna snaga
Novski ugostitelji ističu da pored potrošnje, gorući problem ostaje radna snaga. Uvoz radnika iz regiona, saglasni su, praćen je dugačkim procedurama.
– Skoro cijelu sezonu trajala je borba oko radnika. Borimo se s uvozom inostranih radnika iz Srbije i Bosne. Dugo se čekaju papiri, po mjesec ili mjesec i po dana, zbog čega su nam ljudi i odustajali. Moraju ući u Crnu Goru, predati papire, vratiti se kući pa opet doći. To je stvarno dug period. Sada se okrećemo lokalnim radnicima za predstojeći zimski period – pojašnjav Đorđe Ratković.
