“Zlatne kapi Boke“ – veče posvećeno promociji ekstra djevičanskog maslinovog ulja i maslinarima

Veče pod nazivom “Zlatne kapi Boke“ posvećeno promociji ekstra djevičanskog maslinovog ulja Boke i našim maslinarima koji su svojim izuzetnim rezultatima dostojno predstavili Maslinasko društvo Boka na domaćim i međunarodnim takmičenjima, održano je u subotu u PC Vukšić u Radanovićima.

Ukupno pet zlatnih i četiri srebrne medalje za kvalitet ekstra djevičanskog maslinovog ulja u sezoni 2025/26 na takmičenjima u New Yorku, Dubrovniku i Baru osvojili su članovi MD Boka, Ivan Ilić, Đorđije Ivetić, Damjan Menzalin, Ilija Vujadinović, Radivoje Sekulić i Stevo Davidović.

U ime organizatora, predsjednik Maslinarskog društva Boka, Ivan Ilić, pozdravio je članove i goste, te podsjetio da maslinarska godina se ne poklapa sa kalendarskom.

“Zadnja ulja smo napravili u glavnom u oktobru, a nagrade za ta ulja smo dobili u prva četri mjeseca ove godine. Tako su maslinari našeg Društva osvojili vrijedna priznanja na nacionalnom takmičenju u kući Maslina u Baru, na međunarodnoj smotri maslinara Noćnjak u Hrvatskoj i na najvećem svijetskom takmičenju u kvaliteti maslinovog ulja u Njujorku. Mi smo u Upravnom odboru društva smatrali da moramo obilježiti ova priznanja i izabrali smo da to bude na ovaj način.

Da probamo nagrađena ulja, da čujemo struku i nešto novo naučimo i da se počastimo večerom i začinimo dobro muzikom gospodina Rilija. Ove nagrade su podstrek i drugim da daju na ocjenu svoja ulja da ih brandiraju, jer sam siguran da među vama ima vrhunskih prozvođača i odličnih ulja” – poručio je Ilić.

Zlatne kapi Boke – foto Boka News

On je kazao da se mi ne možemo takmičiti u kvantitetu, ali možemo s kvalitetom navodeći svoj primjer, da je poslije dobijenih nagrada naglo porasla potražnja za njegovo ulje.

“Ako bi uspjeli da dobijemo 10 do 15 nagrađenih maslinara, nagrađenih ulja, onda bi mogli razmišljat i o brandiranju bokeljskog ulja, što bi još dodatno podiglo  vrijednosti. Ove je prvi put u istoriji Maslinarskog društa Boka da se organizuje ovakvo veče pa se nadam da će večerašnje iskustvo možda uticati da ovaku praksu i nastavimo” – istakao je između ostalog predsjednik MD Boka Ivan Ilić.

Zlatne kapi Boke – foto Boka News

Član Upravnog odbora Ilija Moric koji je bio i moderator večeri podsjetio je da je Maslinarsko društo Boka od svog osnivanja 16. novembra 2003. godine ima za cilj da svojim primjerom utiče na proizvođače i potrošače obnovi stare i postakne za osnivanje novih maslinjaka u Boki, poveća proizvodnju o ekstra djevičanskog maslinovog ulja uključi što već je broj mladih u ovu djeltnost, podigne proizvodnju i potrošnju na najviši nivo i na kraju da obogati turističku ponudu Boki Kotorske kao oleoturističke destinacije izuzetne ljepote.

“Glavnih strateških ciljev i aktivnosti našeg Društva uključuju afirmaciju savremnih principa, te primjena modernih agrotehničkih mjera uzgoja zaštite maslina, udruživanje i regionalni razvoj, podršku maslinarima, pomoć pri nabavci prvoklasnih sadnica i organizacija stručnih predavanja”- kazao je Moric.

Zlatne kapi Boke – foto Boka News

On je istakao da brojne nagrade naših maslinara na takmičenjima u zemlji i inostranstvu za kvalitet maslinovog ulja dokazuju da MD Boka efikasno ispunjava svoj zadatak i viziju koja glasi “povratak maslina Boki i Boke maslini”.

Svi nagrađeni maslinari iz Boke u kratkom obraćanju prenjeli su svoje utiske i nova iskustva sa takmičenja na kojima su učestvovali.

Kroz “vođenu degustaciju“ nagrađenih maslinovih ulja, članove Društva i njihove goste provela je dr Maja Jukić, Špika, doktor biotehničkih znanosti, stručnjak za maslinovo ulje Food technology, na Institutu za južne kulture i melioraciju krša na Sveučilištu u Splitu.

Ona je na temu Ekstar djevičansko maslinovo ulje: kvaliteta koja osvaja svijet, održala edukativno predavanje o senzorskoj analizi i o tome koliko je ona bitna i po čemu se razlikuje bilo koje nagrađeno maslinovo ulje, od dobrog ili lošeg ulja.

Zlatne kapi Boke – dr Maja Jukić Špika – foto Boka News

Nagrade članova MD Boka u 2026.

Na drugom po redu nacionalnom takmičenju za kvalitet EDMU Montenegro Olive Oil Competition odružanom u Baru u kući Maslina 17. aprila 2026. godine, članovi MD Boka su među najboljij prezvođačima. U konkurencii 44 takmičara, ulja iz Boke dobila su više zlatnih i srebrnih medara.

Zlatne kapi Boke – foto Boka News
  • Ivan Ilić zlatna medalja za više srotno ulje i posebno nagradu za treće ulje koj kvalitetu među svim uljima.
  • Radivoj Sekulić zlatna medalja za kvalitet ulja i na istom takmičenju.
  • Đorđe Ivetić srebrna medalja za kvalitet ulja

Na regionalnom nivou, na 28. Međunarodnom susretu maslinara Noćnjak 2026. u Dubrovniku u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije naši maslinari su potvrdili kvalite svog proizvoda. Maslinari koji su dobili zlatnih medalje su:

  • Damjan Menzelin, Ilija Vujadinović, Đorđe Ivetić i Ivan Ilić. Uz napomenu da je Đorđe Ivetić je osvojio dvije zlatne medanje za dva uzorka.

Na svijetskom nivou ukupan bilans uspijeha crnogorskih maslinara na prestižnom takmičenju u New Yorku je pet zlatnih i četiri srebrne medalje za ekstradevičanska maslinova ulja. Od toga tri medanje su otišle u Boku Kotorsku i to:

  • srebrne medalje dobitnici su Đođu Ivetić, Ilija Vujadinović i Damjan Menzelin.

/M. Marušić/

Najčitanije