Predstavnici Crnogorskog društva za borbu protiv raka (CDPR) učestvovaće na tradicionalnoj 19. Međunarodnoj manifestaciji maslinara Mediterana „Noćnjak 2017“, koja se održava u Jelsi na Hvaru – Republika Hrvatska od 23 do 26.marta.
U sklopu programa „Noćnjak 2017”, CDPR će na manifestaciji predstaviti i promovisati bogato ilustrovanu monografiju „Maslina”, životno djelo dr Ksenije Miranović, prvog experta za maslinarstvo u bivšoj SFRJ, u kojem je ona sabrala sav svoj dugogodišnji rad i iskustvo u maslinarstvu. Istom prilikom CDPR će pored monografije predstaviti brošuru „Maslinovo ulje i zdravlje” koja je korisna ne samo maslinarima, nego i svim ostalim građanima i podijeliti je sudionicima i gostima manifestacije.
Manifestacija kao što je „Noćnjak 2017” je prava prilika da CDPR, koje je sigurno proteklih 15. godina prepoznato u našoj zemlji po tome što propagira zdrave stilove života i prevenciju kao prvi i osnovni štit u borbi protiv opake bolesti, predstavi u regionu svoje djelovanje u oblasti zdrave ishrane i fizičke aktivnosti. Istovremeno naglašavamo da su FA i pravilna i zdrava ishrana glavna prevencija u borbi protiv raznih oboljenja, uključujući naravno i kancer – poručuju iz CDPR.
Manifestacija „Noćnjak“ okuplja i povezuje maslinare, naučnike i stručnjake, proizvođače i distributere maslinarsko – uljarske opreme, trgovačke i hotelijersko – ugostiteljske kuće, predstavnike resornih državnih institucija i NVO, medije, te ostale subjekte vezane uz maslinarstvo.
Program počinje svečanim otvaranjem u četvrtak 23.marta u 18 sati u Svečanoj dvorani Opštinskog doma u Jelsi. Nakon toga u hotelu Hvar održat će se i prva edukativna radionica „Mala škola kušanja maslinovih ulja”, a bit će otvoren i Olio bar, sajam maslinarstva i uljarstva, te globalize maslinovih ulja i proizvoda od masline.
Noćnjak podržavaju naučne i obrazovne institucije, uz čije suorganizatorstvo se osmišljava trodnevni program s nizom stručnih predavanja, radionica i degustacija. Sva edukativna događanja i degustacije na manifestaciji, kao i sajam maslinarstva i uljarstva, otvoreni su za posjetioce.
Mala škola kušanja maslinovih ulja je edukativna degustacijska radionica na kojoj se, uz kušanje maslinovih ulja različitih sorti i karakteristika, unaprjeđuje znanje o maslinovom ulju. Tako je na prošlogodišnjoj školici „učiteljica” pred „učenike” stavila miješavinu maslinovog ulja s 30 postotnim udjelom drugog ne – maslinovog ulja, a oni su je jedoglasno kategorizirali kao ekstra djevičansko maslinovo ulje. Iz toga je očita velika važnost detaljne analize maslinovog ulja prije njegovog stavljanja na tržište.
CDPR, proteklih 15. godina prepoznato je u Crnoj Gori po tome što propagira zdrave stilove života i prevenciju kao prvi i osnovni štit u borbi protiv opake bolesti, predstaviti će u regionu svoje djelovanje u oblasti zdrave ishrane…
Na Olio baru posjetiocima će biti ponuđena na kušanje različita maslinova ulja, monosortna i višesortna, dobra i loša, a moći će se probati i šampionska maslinova ulja. Na izložbi će biti prezentirana pakovanja maslinovih ulja i proizvodi od maslina onih proizvođača koji su svoje uzorke proizvoda dostavili na ocjenjivanje i takmičenje.
U petak 24.marta predviđen je za stručno – naučne teme koje će biti prezentirane tokom naučno – stručnog skupa o maslinarstvu i uljarstvu, te stručnog skupa Savjetodavne službe.
U program Noćnjaka uključene su i interesantne teme kroz edukaciju, prezentaciju proizvoda i predstavljanje primjera dobre prakse. O tim temama razgovarat će se i tokom stručnog skupa o ljekovitom bilju. Subota 25.marta rezervisana je za obilazak Grada Hvara, kao i Milne i Sućuraja. Istovremeno obići će se i maslinjaci na Otoku, a uveče je predviđena dodjela priznanja i nagrada – kaže se u saopštenju CDPR-a.
