Pašta kuvana u soku od dagnji, metodom rižota: polagano zalijevana s umiješavanjem dagnji upija bogate ukuse školjki
Rižotirana pašta je jedan poseban način začinjanja, zapravo...
Carbonara sa tikvicama savršeno je jelo za more, ljeto, barku – gotova je za desetak minuta, vrlo je hranjiva, stoga se posebno preporučuje omladini i...
Donosimo recept za vruće ljetnje dane kada je potrebno konzumirati laganu hranu, palentu ovako možete nadograditi.
Trebaju vam tri sastojka, vrlo malo vremena za pripremu....
Oslić je širom sveta izuzetno popularna vrsta morske ribe, koju karakteriše pun ukus belog, mekanog mesa od koga se prilično jednostavno odvajaju kosti. Dodamo...
Sipe možete spremati na više načina, cijenjene su u visokoj gastronomiji kao i u tradicionalnim dalmatinskim jelima, poput crnog rižota, ali može i drugačije...
Sastojci:
...
Patlidžane jednostavno morate voljeti. Povrće je to koje je prilično fleksibilno kada se radi o idejama za njegovu pripremu, a ja ih narijetko volim...
Ta famozna pileća prsa i čari njezine pripreme. Meso je to koje uglavnom svi imamo kod kuće, a načini pripreme stvarno mogu varirati.
Nije komplicirano,...
Zapečeni gambori su verovatno idealni za ljeto. Da, mnogo paradajza, miris račića i feta sir su zaista prava letnja kombinacija...
Zapečeni gambori
1 čen belog luka
1...
Ako želite pojesti konkretan, ali ukusan i sočan obrok, stavite u prvi plan patlidžane i složite ovo zbilja ukusno jelo.
Sastojci:
1 kg patlidžana
2...
Tikvica je jedna od najkorištenijih namirnica u našim jelovnicima. Jede je se na niz načina, od kuvane, svježe, samostalnog priloga, kao dijela različitih jela, od...
Sardela poznata kao sirotinjska majka koja je prehranjivala stanovnike Mediterana. Sardela riba koja je tako često zanemarena na račun “plemenitije” ribe, pravo je blago,...
Pašta u brzinskom umaku od mladog boba, lignjica i posebno popečenih kozica, zalivenih konjakom
Jedna krasna pašta napravljena od onoga što je bilo u hladnjaku...
Fileti skuše na brzinu
fileti skuše, odmrznuti i osušeni ubrusom
maslinovo ulje
so, biber
limun, kriške ili sok
Filete skuše operite i osušite ubrusom. Stavite ih u posudu za...
Šampinjoni iz pećnice su odličan i jednostavan način pripreme šampinjona. Mogu se raditi na razne načine, te s dodavanjem još povrća prema želji. Ovo...
Plodovi gorke narandže su kapi gorčine, svaka kao dragulj koji čuva priču o strastvenom susretu sunca i zemlje. Nekada je na hercegnovskoj rivijeri bilo...
Ovaj aromatični kolač sadrži sve okuse blagdana... Cimet, đumbir, klinčiće, rogač, čak i kokos... Svaki je zalogaj bogat mirisima i okusima, a priprema je...
Sardela (lat. Sardina pilchardus) je morska riba iz porodice haringi (Clupeidae).
Pelagijska je riba, što znači da je stalno u pokretu tako da nema stalna...
