Fileti skuše na brzinu
fileti skuše, odmrznuti i osušeni ubrusom
maslinovo ulje
so, biber
limun, kriške ili sok
Filete skuše operite i osušite ubrusom. Stavite ih u posudu za...
Šampinjoni iz pećnice su odličan i jednostavan način pripreme šampinjona. Mogu se raditi na razne načine, te s dodavanjem još povrća prema želji. Ovo...
Plodovi gorke narandže su kapi gorčine, svaka kao dragulj koji čuva priču o strastvenom susretu sunca i zemlje. Nekada je na hercegnovskoj rivijeri bilo...
Ovaj aromatični kolač sadrži sve okuse blagdana... Cimet, đumbir, klinčiće, rogač, čak i kokos... Svaki je zalogaj bogat mirisima i okusima, a priprema je...
Sardela (lat. Sardina pilchardus) je morska riba iz porodice haringi (Clupeidae).
Pelagijska je riba, što znači da je stalno u pokretu tako da nema stalna...
Svaka čast ribi na gradele, crnom rižotu i škampima na buzaru, ali jedno od najdražih morskih specijaliteta mnogima je hobotnica ispod peke (sača). Priprema...
MAKOVNJAČA BOŽIĆNA PLETENICA
za tijesto:
250 gr brašna
1,30 dl mlijeka
50 gr maslaca
1 žutanjak
25 gr šećera + 1 žlićica
8 gr svježeg kvasca
prstohvat soli
za nadjev (ova količina je...
Hrskava ćuretina iz rerne
Napomena: kod ovog recepta hrskavost traje dok je meso vruće, pa ga nemojte pirpremati unapred.
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Meso izlupajte...
Špikovani pileći file je vjerovatno najjednostavniji način da pripremite bijelo meso a da ostane sočno i ukusno. Znam da je teško povjerovati da bijelo...
S nestrpljenjem čekamo Badnjak. Radujemo se okićenoj jelki, obiteljskom okupljanju, veselju i ... naravno, bakalaru. Pripremamo ga na bijelo i na gulaš s povrćem...
Jesen nas neminovno podsjeća na prolaznost povrća iz bašte, ali i bundeve, miris cimeta i jabuka, i, svakako, nezaobilazno kestenje.
Kestenje možemo kupiti pa ga...
Interesantno je da je oslić veoma zdrava riba koja osim visoko proteinskog sadržaja, ima i nisku kalorijsku vrednost, zbog čega je sve zastupljenija u...
Palamida je poželjna i tražena plava riba, cijenom prihvatljiva i lako dostupna. Česta je u ponudi na peškarijama tokom cijele godine. Zdravstveno je preporučljiva,...