24 C
Kotor

Slušaj online radio

PočetnaGušti

Gušti

Spaghetti u crnom umaku od sipa i šarenog povrća

Paštašuta – pasta u crnom umaku od sipa, obogaćenog povrćem i mirođijama, kao odličan pandam znanom dalmatinskom crnom rižotu... Paštašuta umjesto rižota! Crni rižot od...

Želina kužina: Morski kokot pod pekom

Morski kokot, oliti morska lastavica, česta je ponuda na našim peškarijama. Doduše,  ljeti rjeđe, ali se zato zimi znaju nuditi u raznim veličinama. Cijena...

Stađon je šparoga i kuka

Vrijeme je šparoga i kuka. Mediteran nudi samonikle biljke koje su čisti izvor zdravlja. Koliko nas zapravo izađe u prirodu i koliko koristimo ono što nam ona nudi? Šparoge...

Riba u škartocu s povrćem i ruzmarinom

Donosimo gastro predlog,  bakalar u škartocu s povrćem i ruzmarinom, ali možete koristiti bilo koju ribu, primjerice oslić, brancin škrpinu, škombra... Za dodatnu punoću...

Gulaš od liganja sa krompirom

Sama riječ lignja otvara sve apetite…. pržene, pečene, punjene... Ove nedjelje donosimo – Gulaš od liganja sa krompirom Sastojci: 1 kg liganja luk češnjak 15 dkg krompira koncentrat rajčice 15 dkg pelata lovorov...

Morate probati zdravi pohovani celer

Jednostavan za pripremiti, može ga se duže vrijeme čuvati, dijetalan je, a povrh svega još i zdrav - to je celer, često zapostavljen u...

Za Dranik iz Crmnice kažu da je bolji i od parmezana

Nastojaću da se više posvetim svom novom proizvodu, vrlo zanimljivog ukusa, nešto slično parmezanu, jer prodaja ide odlično. Uz izuzetan kvalitet sira koji imam,...

Mala fešta od naranče 12. i 13. februara

Tradicionalna Mala fešta od naranče, u organizaciji NVU Ruke biće održana u Herceg Novim za vikend, 12. i 13. februara. Zainteresovani mogu da se prijave...

“Kotorska pašta” čuvar gastro kulture (recept)

Bokeška kužina puna je delicija, što slatkih što slanih... Ipak, među njima jedna od  najpoznatijih  je svakako kotorska pašta. I dok je mnogi nazivaju krempitom,...

Sardele u šugu

Sastojci: 1 kg sardela 2 kašika krušnih mrvica 3 češnja češnjaka 1 dl maslinova ulja 1 dl bijelog vina 1 feta limuna malo soka od limuna peršun sol, papar Priprema: Očistiti, oprati i ocijediti...

Mirisi Mediterana, čarobni ruzmarin: liječi lošu cirkulaciju, spriječava opadanje kose…

Naše mediteranske biljke imaju snažna ljekovita svojstva, mnogo toga liječe, zdrave su... Svakodnevno prolazimo pored njega, ne primjećujemo ga, slabo i skoro da ne...

Mediteranska dijeta petu godinu zaredom proglašena najboljim načinom ishrane

Petu godinu zaredom mediteranska dijeta je prva "prešla ciljnu liniju" u godišnjoj trci za najbolji program ishrane, prema ocjenama koje su u utorak objavili...

Shootersi za detoks i jačanje imuniteta

Da li je vaš organizam spreman za niske temperature, jake vetrove i navalu virusa? Za jačanje imuniteta nije potrebno previše filozofirati i kupovati skupe pripravke....

Kolač od masline – Sretna 2022. godina uz autentične Casa del Mare ukuse, inspirisane Bokom…

U našu redakciju danas je stigao poklon od dugogodišnjeg poslovnog partnera, hotelske grupacije “Casa del Mare”, porodice Milić iz Boke Kotorske. Originalno kao i uvijek,...

Minijaturne škure i prozori bračnog para Stanić: Obilježje Mediterana

Kako za oči kažu da su ogledalo duše, tako za prozore čak i ako je kuća oronula možemo reći da su uvijek lijepi jer...

Badnji dan u Boki Kotorskoj: Bakalar je više od tradicije…

Kažu, bolje selo da propadne nego običaj, pa tako i tradicija spremanja bakalara u Boki Kotorskoj za Badnji dan se nastavlja i dio je...

U Boki se do Drugog svjetskog rata lovorika (lovor), kitila kao božićno drvo

U Boki se sve do Drugogo svjetskog rata lovorika (lovor), kitila kao božićno drvo, koji  uz maslinu smatraju svetom biljkome. I sam njen latinski...

Gastro Boka – Arancini

Arancini ili orancini, ušećerene kore naranče, je tradicionalna primorska grickalica, za koju vjerujemo da ste je makar jednom probali. Kad se rade od limunove...

Bogat program 14. Mirisa Božića u Konavlima

Četrnaesto izdanje tradicionalne manifestacije „Mirisi Božića u Konavlima“ u organizaciji Agroturizma Konavle održat će se od 18. do 26. decembra s bogatim gastronomskim, enološkim...

Poluostrvo Luštica prepuno prirodnih i kulturnih raznolikosti

Turističke organizacije opština Tivat i Herceg Novi uspostavile su saradnju i pokrenule niz aktivnosti usmjerenih na razvoj panoramskog puta na poluostrvu Luštica. Cilj projekta je...

Moškov: Vrijeme uloženo tokom kuvanja direktno je proporcionalno finalnom rezultatu i užitku

Od malih nogu je u kužini, inspriaciju nalazi svuda oko sebe, opušta ga priprema domaće paste, želja mu je da radi na “novoj crnogorskoj...

Najčitanije