12.1 C
Kotor

Slušaj online radio

PočetnaGušti

Gušti

Fileti skuše na brzinu

Fileti skuše na brzinu fileti skuše, odmrznuti i osušeni ubrusom maslinovo ulje so, biber limun, kriške ili sok Filete skuše operite i osušite ubrusom. Stavite ih u posudu za...

Šampinjoni iz pećnice

Šampinjoni iz pećnice su odličan i jednostavan način pripreme šampinjona. Mogu se raditi na razne načine, te s dodavanjem još povrća prema želji. Ovo...

Gorka divlja naranča (lat. Citrus × aurantium): Slast gorčine

Plodovi gorke narandže su kapi gorčine, svaka kao dragulj koji čuva priču o strastvenom susretu sunca i zemlje. Nekada je na hercegnovskoj rivijeri bilo...

Aromatični kolač od prosa

Ovaj aromatični kolač sadrži sve okuse blagdana... Cimet, đumbir, klinčiće, rogač, čak i kokos... Svaki je zalogaj bogat mirisima i okusima, a priprema je...

Sardele u šugu od pamidora

Sardela (lat. Sardina pilchardus) je morska riba iz porodice haringi (Clupeidae). Pelagijska je riba, što znači da je stalno u pokretu tako da nema stalna...

Hobotnica iz pećnice

Svaka čast ribi na gradele, crnom rižotu i škampima na buzaru, ali jedno od najdražih morskih specijaliteta mnogima je hobotnica ispod peke (sača). Priprema...

Sardele na pari s maslinama

Sardele s maslinama su jelo za ljubitelje lagane i zdrave hrane. Sardela je sama po sebi toliko ukusna da je malo peršuna i češnjaka...

Proteinska pita od tikvica

Pita od tikvica i to ona proteinska jedan je od onih obroka koji će vam uljepšati dan. Osim što ju je vrlo jednostavno napraviti,...

Makovnjača – Božićna pletenica

MAKOVNJAČA BOŽIĆNA PLETENICA za tijesto: 250 gr brašna 1,30 dl mlijeka 50 gr maslaca 1 žutanjak 25 gr šećera + 1 žlićica 8 gr svježeg kvasca prstohvat soli za nadjev (ova količina je...

Hrskava ćuretina iz rerne

Hrskava ćuretina iz rerne Napomena: kod ovog recepta hrskavost traje dok je meso vruće, pa ga nemojte pirpremati unapred. Priprema: Rernu zagrejte na 200 stepeni. Meso izlupajte...

Špikovani pileći file

Špikovani pileći file je vjerovatno najjednostavniji način da pripremite bijelo meso a da ostane sočno i ukusno. Znam da je teško povjerovati da bijelo...

Bakalar na bijelo

S nestrpljenjem čekamo Badnjak. Radujemo se okićenoj jelki, obiteljskom okupljanju, veselju i ... naravno, bakalaru. Pripremamo ga na bijelo i na gulaš s povrćem...

Brudet od bakalara (otok Pašman)

Na Badnjak se u mnogim našim krajevima njeguju stari običaji i priprema se sušeni Norveški bakalar. No sušenje ribe nije samo vezano uz Norvešku....

Oslić s patlidžanom

Oslić je zapravo vrsta ribe koja živi u moru, i pripada porodici bakalara. Interesantno je da je oslić veoma zdrava riba koja osim visoko...

Zapečeni patlidžani sa slaninom, parmezanom i češnjakom

Patlidžan ili bolancana povrće je to koje je prilično fleksibilno kada se radi o idejama za njegovu pripremu, a ja ih narijetko volim zapeći....

Čokoladni kesten kolač – bez brašna

Jesen nas neminovno podsjeća na prolaznost povrća iz bašte, ali i bundeve, miris cimeta i jabuka, i, svakako, nezaobilazno kestenje. Kestenje možemo kupiti pa ga...

Oslić sa povrćem u papiru za pečenje

Interesantno je da je oslić veoma zdrava riba koja osim visoko proteinskog sadržaja, ima i nisku kalorijsku vrednost, zbog čega je sve zastupljenija u...

Zadarska torta

Sastojci: 8 domaćih jaja 4 veće domaće nešpricane naranče 30 dag na komadiće izrezanih badema (ne mljevenih) šalica šećera (cukra) = oko 15 dag ...

Palamida s gradela

Palamida je poželjna i tražena plava riba, cijenom prihvatljiva i lako dostupna. Česta je u ponudi na peškarijama tokom cijele godine. Zdravstveno je preporučljiva,...

Pekmez od nara i jabuke

Kad naiđem na nar, ne mogu mu odoliti, pa mi jedan, dva, tri nara nisu dovoljni, iako znam da ću provesti nekoliko sati u...

Polpete od tune i posnog sira

Pred vama su polpete od tune i posnog sira. Imaju puno proteina, kompleksne ugljikohidrate, jako malo (gotovo ništa) masti, a kompaktne su i mogu...
Baner Luštica bay 330x250

Najčitanije