U ulcinjskim restoranima “Miško” na rijeci Bojani i u “Aragosti” na Maloj plaži u srijedu je održana prezentacija nove vrste u našem moru, plavog raka.
O “Komercijalnim vrijednostima plavog raka” govorili su stručnjaci Instituta za biologiju mora iz Kotora, koji su ovo predavanje i potom degustiranje jela od mesa plavog raka organizovali u saradnji sa Javnim preduzećem za upravljanje morskim dobrom.
Kako su rekli, cilj ove kampanje je da se ribarima, vlasnicima restorana i lokalnom stanovništvu prezentiraju informacije o ovoj novoj vrsti u našem moru koja za razliku od drugih invazivnih vrsta morskih organizama predstavlja novi potencijal za izlov i komercijalno korišćenje.
Plavi rak u Boki
Kako nam je kazala dr Vesna Mačić iz Instituta za biologiju mora plavi rak se nastanio i u Boki. Posebno je njegovo prisustvo izraženo u Solilima jer ovoj invazivnoj vrsti prija miješanje slatke i slane vode. Inače, ima jaka kliješta pa sa lakoćom kida ribarske mreže.
