Godišnje se u solani proizvede oko 2.000 tona soli
Stonska solana je jedna od najstarijh i najbolje sačuvanih starih solana na Mediteranu, u kojoj se koriste tehnike iz vremena Dubrovačke Republike.
Nastala je nakon što je Dubrovačka republika 1333. kupila Ston i 1360. opasala ga obrambenim zidom.
Jedna je od tri solane u Hrvatskoj, a sol se skuplja između jula i septembra. Iz jednog bazena izvadi se oko 30 -100 tona soli, a ručno ga skupljaju lokalni stanovnici i volonteri.
Godišnje solana proizvede oko 2.000 tona soli. Izgled i način proizvodnje dosad nije mijenjala.
Sunce, more, vjetar i čovjek udružili su snage kako bi proizveli izvanrednu ekološku sol. Podijeljena je na bazene od kojih je svaki osim Munda (za narod), nazvan po nekom kršćanskom svecu, Sv. Frano, Sv.Petar i Pavao, Sv.Vlaho, Sv.Nikola.
