7.6 C
Kotor

Slušaj online radio

PočetnaTagoviGastro

Tag: gastro

Raža u umaku od rajčica, paprika i maslina

Raža, narezana na velike komade, u slasnom umaku od rajčica, paprika, maslina i začina Ne baš osobito cijenjena riba, raža se međutim može pripremiti na...

Bezglutenski kukuruzni biskvit

Donosimo recept za biskvit s medom kojeg možete poslužiti i kao kolač ili pak dodatno "pojačati" s pekmezom, kakao komadićima ili prelivom od čokolade....

Tjestenina s tunom i maslinama

Ako pazite na prehranu, a u kuhinji ste početnik čiji kulinarski dosezi prestaju negdje oko kuvanih jaja, tada je ovo što slijedi svakako ideja...

Kremasti rižoto s patlidžanom savršena je kombinacija okusa i teksture

Ovaj recept donosi toplinu i svježinu kroz skladan spoj bogatog okusa patlidžana, aromatičnog bosiljka i blagog bijelog vina, stvarajući pravo gastronomsko čudo. U središtu ove...

Sočni i ukusni kolač od mrkve koji se ne peče

Iako kao klinka nisam voljela kolače od mrkve kroz godine su mi postali jedni od dražih. S vremenom sam shvatila i da mi je...

Gusarski brudet

Za izradu ovog brudeta je najbolje koristiti filete svježe ribe iako je brudet odličan i skuhan s ribom iz zamrzivača, što je posebno praktično...

Mediteranske aromatične rolnice od tikvica

Prekrasan, aromatičan i jednostavan zdravi snack kojim će vaši gosti ostati jednostavno oduševljeni. Preporuka je servirati ove rolnice kao snack, hladno predjelo, ili kao...

Džem od smokava i rogača

Smokve imaju sezonu od avgusta (ponekad i ranije) do oktobra. Smokva je izuzetno zdrava voćka, u svježem ali i u suhom stanju. Rogač je namirnica...

Losos u senfu – LCHF

Losos pripremljen prema pravilima ishrane LCHF (manje ugljikohidrata više masnoća) - LCHF skraćenica dolazi od engleskog izraza low carb, high fat što u doslovnom prevodu treba...

Ideja za ručak: starinsko riblje jelo nekima je bolje od brodeta, a priprema se brzo i lagano

Ako vas posluži sreća pa se domognete par dobrih komada bijele ribe, nudimo vam recept koji vrijedi isprobati. Riječ je o jelu koje donekle...

Iz raja izašao – brzi kolač od rogača

Rogač se često naziva zamjenom za čokoladu, a zahvaljujući svom sastavu definitivno je zdraviji od najpopularnijeg slatkiša na svijetu. Bogat je vlaknima i prirodno sladak.Ima pomalo...

Lanena pizza

Sjemenke lana sadrže na desetke hranjivih tvari: linolnu (omega-6), oleinsku (omega-9) te palmitinsku masnu kiselinu, a više od polovice masnoća sadržanih u lanu, čini alfa...

Orada rolnice sa crnim maslinama

Povrće, riba, masline i maslinovo ulje su osnovni elementi mediteranske kuhinje koja, i pored povećanog unosa masti, ima zaštitno dejstvo na kardiovaskularni sistem. Priprema Masline sa...

Brodet od skuša

Upute za pripremanje: Ribe očistite, operite i narežite na manje komade. Svaki komad osolite, uvaljajte u brašno i ispržite u ulju. Pržene komade složite u sivu...

Pašta “rižotirana” sa dagnjama

Pašta kuvana u soku od dagnji, metodom rižota: polagano zalijevana s umiješavanjem dagnji upija bogate ukuse školjki Rižotirana pašta je jedan poseban način začinjanja, zapravo...

Najčitanije