Sve tri dijete smanjuju ili eliminišu konzumiranje prerađene hrane i nameću povećan unos voća, povrća, graha, leće, integralnih žitarica, orašastih plodova i sjemenki.
– Mislim da je važno napomenuti da tri najpopularnije dijete – mediteranska, DASH i fleksitarijanska – sve nude raznolikost, fleksibilnost i nekoliko pravila – rekla je Gretel Schueller, izvršna urednica zdravstva za US News & World Report, koji objavljuje godišnju rang-listu dijeta.
– Sve dijete koje imaju dobre rezultate su sigurne, razumne i potkrijepljene naukom. Dijete koje su proglašene najboljim također obezbjeđuju adekvatne kalorije s fokusom na povrće, voće i cjelovite žitarice, skromnu količinu nemasnih proteina, mliječnih proizvoda i povremeno poslasticu – dodala je Schueller.
Panel od 27 stručnjaka ispitao je 40 dijeta i rangirao ih u nekoliko kategorija: koliko je lako pratiti dijetu; kolika je vjerovatnoća da će osoba znatno izgubiti težinu, kako kratkoročno tako i dugoročno; koliko je dijeta efikasna u prevenciji kardiovaskularnih bolesti ili dijabetesa; i nutritivnu potpunost dijete.
– Uopšteno govoreći, vrhunske dijete su vođene onim što možete jesti, a ne onim što ne možete jesti. A upravo sada – tokom ovih stresnih vremena pandemije – to je posebno korisno za ljude – rekao je Schueller.
Naglasila je da želimo hranu u kojoj možemo uživati, a koja će održati naše zdravlje i možda čak i ojačati naš imunitet. Također, istaknula je da najbolje rangirane dijete to nude.
