Donosimo recept za vruće ljetnje dane kada je potrebno konzumirati laganu hranu, palentu ovako možete nadograditi.
Trebaju vam tri sastojka, vrlo malo vremena za pripremu. Sve skupa je ukusno, jeftino i zdravo. Pa evo kako si pripremiti ovaj obrok.
Sastojci:
- 60 g palente
- 50 g mozzarelle
- 10 komada cherry rajčica
- bosiljak po želji
- maslinovo ulje
Priprema:
Skuhajte palentu na uobičajen način. Miješajte kuhajući kako se ne bi stvorile grudice.
Mozzarellu izrežite na ploškice, a cherry rajčice prerežite na pola.
Raspodijelite vruću palentu u posudu, pa na nju posložite ploškice mozzarellu kako bi se ona rastopila.
Na vrh dodajte cherry rajčice.
Dodajte bosiljak ako vam paše, a sve skupa možete poškropiti i s malo maslinovog ulja. Uživajte…
