Uz one svježe na zadarskoj ribarnici od danas i ribe na fotografijama. Tu su da ožive ribarnicu ali i pokažu kupcima u kakvom to prirodnom okruženju ribe žive dok ne dođu na njihove tanjure.
Ne zna se gdje su slađe, u pjesmi ili na fotografiji. Prava galerija postala je tako zadarska peškarija.
Na bancima friške, prave, a poviše fotografirane.
Zorno su ispale, nema što, skoro da i njih čovjek poželi pojesti, jer ove po niže puno su skuplje.
Izloženo je 27 vrsta, one koje se najviše i kupuju. Fotograf Đani Iglić trebao se dobro pomučiti i sve ih u prirodnom okruženju uslikati. Zaroni su bili u metrima od 4-5 pa sve do 70.
– Kad smo izložili, svatko je imao primjedbu. Nisi stavio ovu, onu. Kad bi sve vrste izložili trebale bi nam 4 peškarije, rekao je Đani Iglić, podvodni fotograf.
Oprosti Đani ali takvog smo mentaliteta. Evo još jedne, pa rekao bih čak i dobre ideje.
– Dobro bi došlo da ima i recept čak ispod svake jer ne zna svatko ni spremit, govori Edi Škovrlj, novinar.
– Nadamo se da su Dalmatinci naučili bar odakle se čisti riba, naravno od repa, a znaju li za sve ove vrste?, zapitao se Škovrlj.
Upravo je cilj, educirati da svi znaju kako i što jesti zdravo.
– Ne bi bilo loše napraviti i izložbu zaštićenih vrsta tako da ljudi znaju što ne smiju kupovati i što se smije loviti u određenom periodu, rekao je Đani.
Može se slobodno ovdje održati i koji školski sat, al na njega će trebati još malo pričekat.
– Centar peškarija kojeg ćemo organizirati do kraja iduće godine pričat će priču o povijesti i dugoj tradiciji ribarstva u zadarskom kraju, naglasio je Tomislav Letinić, direktor Tržnice Zadar.
