Budva će 20. i 21. marta biti domaćin prvog Budva Wine Festa, koji će se održati u hotelu Avala, okupljajući brojne vinarije, destilerije i proizvođače autentičnih crnogorskih proizvoda. Festival predstavlja značajan iskorak za turističku i ugostiteljsku ponudu grada, s ciljem jačanja veza između HoReCa sektora i proizvođača, kao i promocije vinske kulture u Crnoj Gori.
Jedan od osnivača festivala, Nikola Merdović, istakao je važnost pokretanja ovakve manifestacije:
„Veoma nam je drago što možemo praktično da proglasimo otvaranje Budva Wine Festa, prvog koji se održava u hotelu Avala 20. i 21. marta. Ovo je manifestacija koju Budva zaslužuje već dugi niz godina, kao centar turizma u Crnoj Gori“, kazao je Merdović.
Festival će oba dana trajati od 15 do 20 časova, a publici će se predstaviti 40 vinarija i 10 destilerija. Posjetioci će imati priliku da, pored degustacija, uživaju i u prezentacijama domaćih proizvođača sireva i maslinovog ulja, uz poseban fokus na promociju autentičnih crnogorskih proizvoda i očuvanje vinske tradicije.
Edukativni segment festivala biće u fokusu kroz niz pažljivo osmišljenih radionica i masterklasova. Prvog dana planirana je radionica posvećena degustaciji i tradiciji proizvodnje maslinovog ulja u Crnoj Gori, kao i prezentacija destilerije Tok i porodice Urošević o proizvodnji rakije i regionalnim brendovima šljivovice. Drugog dana program obuhvata radionicu o vinskoj tradiciji i porijeklu sorte Vranac u Godinju, koju će predstaviti porodica Leković iz vinarije Garnet, kao i promociju Leksikona vinogradarstva i vinarstva Crne Gore autorke Vesne Maraš.
Merdović naglašava i značaj festivala za ugostiteljski sektor:
„Cilj manifestacije je povezivanje HoReCa sektora sa proizvođačima i razmjena znanja. Ovo je prilika da ugostitelji i hotelijeri pred sezonu upoznaju nove etikete i trendove. Vinari će imati mogućnost da predstave svoje proizvode u pravom trenutku, kada se formiraju vinske karte.“
Veliko interesovanje izlagača potvrđuje potrebu za ovakvim događajem na crnogorskom tržištu.
„Imamo veliki broj zainteresovanih izlagača, ali smo ove godine ograničeni prostorom. Nažalost, morali smo da odbijemo dio prijava. Ipak, to pokazuje koliko je ovakav festival bio potreban i koliko interesovanje postoji“, dodao je Merdović.
Organizatori festivala su kompanija Montefino wine iz Bara i tim koji već godinama radi na realizaciji ove ideje, dok realizaciju događaja podržava veliki broj partnera i sponzora.
Na kraju, organizatori upućuju posebnu zahvalnost svima koji su podržali realizaciju festivala: Hotelu Avala, G3 Spirit, Epic Event, Dandur, Vibacom i Aqua Bianca.
