Turska državna agencija za saradnju i koordinaciju TIKA pomaže Crnoj Gori da unaprijedi svoju proizvodnju maslina kako bi mogla efikasnije izlaziti na svjetska tržišta.
Kako je navedeno u saopštenju, TIKA je u ulcinjskom selu Pistula otvorila fabriku za proizvodnju maslinovog ulja u cilju pomoći lokalnim proizvođačima, a fabrika je kapaciteta 200 tona maslinovog ulja po sezoni. Ranije je saopšteno da će turska agencija za ovaj projekat izdvojiti 250 hiljada eura.
„Postojeće metode i tehnologije u proizvodnji maslinovog ulja u Crnoj Gori malo su zaostale u odnosu na današnje standarde, što negativno utiče na nivo dohotka i životnog standarda proizvođača ulja uprkos pogodnom zemljištu”, ocjenjuju iz TIKA-e.
Objašnjavaju da je fabrika otvorena u okviru projekta „Progra podrške bezbjednosti hrane i života u zemljama Balkana i Istočne Evrope”, u cilju osposobljavanja proizvodnje grane i pružanja usluga na nivou onih na svjetskim tržištima.
TIKA je za mart najavila organizaciju obuke proizvođača maslina u udruženju „Maslinari Pistule” na teme periodičnosti proizvodnje, jer trenutni nivo ima negativan uticaj na prinos maslina.
Obuka će obuhvatiti teme proizvodnje maslina, oplodnje, primjene obrezivanja, navodnjavanja i borbe protiv bolesti masline i štetočina.
Polaznici će biti obučeni za proizvodnju i drugih proizvoda osim maslinovog ulja, kao što su stona maslina i tradicionalni maslinski sapuni.
„Program obuke biće podržan turskim tehnologijama koje se koriste na terenu, a koje su vodeće na međunarodnim tržištima”, navodi se u saopštenju
