Priprema:
Ribu posolite, popaprite i začinite ljutom paprikom. Sve ih uvaljajte u brašno. U vatrostalnu posudu posložite pobrašnjenu ribu i sve stavite u zagrijanu peć. Pecite na temperaturi od 250°C oko 15 min. Ribu izvadite na čist papir i poslužite.
Sastojci:
500 g svježih gavica
1 dcl maslinova ulja
malo brašna
sol, papar
ljuta paprika
