Dubrovnik i Zagreb uvršteni su kao novi gradovi među 38 europskih destinacija s izborom najboljih restorana u predstojeći Michelinov vodič “Glavni gradovi Europe 2019” koji izlazi 27. marta.
“Anonimni obučeni inspektori posjećuju i odabiru restorane primjenjujući slavni Michelinov sustav ocjenjivanja hrane i koriste sličan proces za hotele. Putnici se mogu osjećati pouzdano oslanjajući se na Michelin jer samo najbolji čine razliku” ističu iz Michelina u opisu.
U Hrvatskoj je trenutno 62 restorana s oznakom Micehlinovih tanjura ili zvjezdica. Zagrebački restorani Noel, Apetit City, Zinfandel’s, Takenoko, Mano, Dubravkin put, Boban, Mundoaka, Bistro apetit by Marin Rendić, Agava, Gallo i Le Bistro Esplanade nalaze se u prestižnom društvu selekcije Michelinovog gastro vodiča za 2018. godinu, a Michelinove zvjezdice zaslužili su restorani Pelegrini iz Šibenika, 360º iz Dubrovnika te Monte iz Rovinja.
