PočetnaTagoviGastro

Tag: gastro

Oslić s patlidžanom

Gušti 03/12/2023 22:10

Oslić je zapravo vrsta ribe koja živi u moru, i pripada porodici bakalara. Interesantno je da je oslić veoma zdrava riba koja osim visoko...

Zapečeni patlidžani sa slaninom, parmezanom i češnjakom

Gušti 23/11/2023 23:33

Patlidžan ili bolancana povrće je to koje je prilično fleksibilno kada se radi o idejama za njegovu pripremu, a ja ih narijetko volim zapeći....

Čokoladni kesten kolač – bez brašna

Gušti 19/11/2023 10:10

Jesen nas neminovno podsjeća na prolaznost povrća iz bašte, ali i bundeve, miris cimeta i jabuka, i, svakako, nezaobilazno kestenje. Kestenje možemo kupiti pa ga...

Oslić sa povrćem u papiru za pečenje

Gušti 11/11/2023 17:11

Interesantno je da je oslić veoma zdrava riba koja osim visoko proteinskog sadržaja, ima i nisku kalorijsku vrednost, zbog čega je sve zastupljenija u...

Zadarska torta

Gušti 03/11/2023 21:56

Sastojci: 8 domaćih jaja 4 veće domaće nešpricane naranče 30 dag na komadiće izrezanih badema (ne mljevenih) šalica šećera (cukra) = oko 15 dag ...

Palamida s gradela

Gušti 28/10/2023 22:30

Palamida je poželjna i tražena plava riba, cijenom prihvatljiva i lako dostupna. Česta je u ponudi na peškarijama tokom cijele godine. Zdravstveno je preporučljiva,...

Pekmez od nara i jabuke

Gušti 22/10/2023 14:47

Kad naiđem na nar, ne mogu mu odoliti, pa mi jedan, dva, tri nara nisu dovoljni, iako znam da ću provesti nekoliko sati u...

Polpete od tune i posnog sira

Gušti 15/10/2023 21:03

Pred vama su polpete od tune i posnog sira. Imaju puno proteina, kompleksne ugljikohidrate, jako malo (gotovo ništa) masti, a kompaktne su i mogu...

Marmelada od mandarina, Sicilija

Gušti 07/10/2023 22:48

Marmelada od mandarina pripremljena na stari sicilijanski način – mandarine, mljevene zajedno sa koricom, u gustom voćnom sirupu Ovaj recept sam tvrdoglavo odbijala – iz...

Muljanski brodet

Gušti 03/10/2023 22:25

Sastojci: 1 kg ribe (gavica ili sarduni) 2 – 3 veće kapule 3 – 4 češnja češnjaka 2 naribane mrkve 2 pera lovorike Sol,...

Njeguška trpeza danas na Njegušima

Vijesti 30/09/2023 9:30

Tradicionalna turističko-gastronomska manifestacija “Njeguška trpeza” biće 18. put održana danas, subota, 30. septembra, od 16 sati na Njegušima. Proizvođači domaćih specijaliteta- sira, pršuta, raznih slanih i...

Dan evropske baštine obilježili “Feštom od pašte i pamidore”

Vijesti 25/09/2023 19:13

Povodom obilježavanja Dana evropske baštine 2023. koji se održavaju na temu "Živo nasljeđe", JU Kulturni centar "Nikola Đurković" Kotor, Gradska biblioteka i čitaonica, pod...

Predstavljena “Vegetarijanska kuharica otoka Hvara”

Gušti 23/09/2023 20:42

Turistička zajednica Opštine Jelsa predstavila je svoju prvu vegetarijansku kuharicu otoka Hvara, autorice Dominku Juzbašić. Ova kuharica je rezultat mnogih godina istraživanja, strasti prema...

Domaća pašteta od tune, probajte…

Gušti 14/09/2023 22:53

Paštetu od tune nesvjesno uvijek kupujemo. No, kad jednom spoznate činjenice da je možete kod kuće sami vrlo jednostavno napraviti i da može biti...

Marinirane sardele u limunovom soku

Gušti 03/09/2023 20:44

Predlažemo vam kako jednostavno pripremiti sardele, a dobiti najviše od okusa i mirisa koji bude uspomenu na more i okuse morskih plodova u kojima...

Najčitanije

Gušti