26.2 C
Kotor

Slušaj online radio

PočetnaTagoviGastro

Tag: gastro

Pašta “rižotirana” sa dagnjama

Pašta kuvana u soku od dagnji, metodom rižota: polagano zalijevana s umiješavanjem dagnji upija bogate ukuse školjki Rižotirana pašta je jedan poseban način začinjanja, zapravo...

Carbonara sa tikvicama

Carbonara sa tikvicama savršeno je jelo za more, ljeto, barku – gotova je za desetak minuta, vrlo je hranjiva, stoga se posebno preporučuje omladini i...

Rolnice od tikvica i patlidžana sa šunkom i sirom

Rolnice od tikvica i patlidžana mogu biti odličan prilog glavnom jelu ili čitav ručak. Odlične su i tople i hladne, a nadjev uvijek možete...

Famozna patlidžan pizza koju ćete instantno zavoljeti!

Nadjev je isti kao i na klasičnoj pizzi (koji uvijek možete proizvoljno nadograditi) dok je baza patlidžan. To je ujedno i jedina namirnica oko...

U Tivtu održano 20. jubilarno izdanje Žučenica fest

Tradicionalna manifestacija  “Žućenica Fest” okupila je veliki broj posjetilaca, kako građana Tivta, tako i turista, koji su imali pirlike da uživaju u bogatoj gastro...

Ražnjići od lososa

Volim kupiti dobar komad svježeg lososa. Volim to njegovo ukusno meso i teksturu i pokušavam ga jesti što češće. Iako ga najčešće pečem nabrzinu...

Oslić s patlidžanom

Oslić je širom sveta izuzetno popularna vrsta morske ribe, koju karakteriše pun ukus belog, mekanog mesa od koga se prilično jednostavno odvajaju kosti. Dodamo...

Line sipe (Sv. Filip i Jakov)

Sipe možete spremati na više načina, cijenjene su u visokoj gastronomiji kao i u tradicionalnim dalmatinskim jelima, poput crnog rižota, ali može i drugačije... Sastojci: ...

Zapečeni patlidžani sa slaninom, parmezanom i češnjakom

Patlidžane jednostavno morate voljeti. Povrće je to koje je prilično fleksibilno kada se radi o idejama za njegovu pripremu, a ja ih narijetko volim...

Fit lazanje od tikvica

Fit lazanje, o čemu se radi? O “lazanjama” s tikvicama koje igraju ulogu tjestenine, a samim time sadrže i puno manji udio ugljikohidrata, za...

Mediteranska zapečena piletina s mozzarellom

Ta famozna pileća prsa i čari njezine pripreme. Meso je to koje uglavnom svi imamo kod kuće, a načini pripreme stvarno mogu varirati. Nije komplicirano,...

Zapečeni gambori

Zapečeni gambori su verovatno idealni za ljeto. Da, mnogo paradajza, miris račića i feta sir su zaista prava letnja kombinacija... Zapečeni gambori 1 čen belog luka 1...

Gratinirani patlidžan

Ako želite pojesti konkretan, ali ukusan i sočan obrok, stavite u prvi plan patlidžane i složite ovo zbilja ukusno jelo. Sastojci: 1 kg patlidžana 2...

Prutići od tikvica pečene u pećnici

Tikvica je jedna od najkorištenijih namirnica u našim jelovnicima. Jede je se na niz načina, od kuvane, svježe, samostalnog priloga, kao dijela različitih jela, od...

Sardele u limunovom soku

Sardela poznata kao sirotinjska majka koja je prehranjivala stanovnike Mediterana. Sardela riba koja je tako često zanemarena na račun “plemenitije” ribe, pravo je blago,...

Najčitanije