24.8 C
Kotor

Slušaj online radio

PočetnaTagoviGastro

Tag: gastro

Zapečeni patlidžani sa slaninom, parmezanom i češnjakom

Patlidžane jednostavno morate voljeti. Povrće je to koje je prilično fleksibilno kada se radi o idejama za njegovu pripremu, a ja ih narijetko volim...

Fit lazanje od tikvica

Fit lazanje, o čemu se radi? O “lazanjama” s tikvicama koje igraju ulogu tjestenine, a samim time sadrže i puno manji udio ugljikohidrata, za...

Mediteranska zapečena piletina s mozzarellom

Ta famozna pileća prsa i čari njezine pripreme. Meso je to koje uglavnom svi imamo kod kuće, a načini pripreme stvarno mogu varirati. Nije komplicirano,...

Zapečeni gambori

Zapečeni gambori su verovatno idealni za ljeto. Da, mnogo paradajza, miris račića i feta sir su zaista prava letnja kombinacija... Zapečeni gambori 1 čen belog luka 1...

Gratinirani patlidžan

Ako želite pojesti konkretan, ali ukusan i sočan obrok, stavite u prvi plan patlidžane i složite ovo zbilja ukusno jelo. Sastojci: 1 kg patlidžana 2...

Prutići od tikvica pečene u pećnici

Tikvica je jedna od najkorištenijih namirnica u našim jelovnicima. Jede je se na niz načina, od kuvane, svježe, samostalnog priloga, kao dijela različitih jela, od...

Sardele u limunovom soku

Sardela poznata kao sirotinjska majka koja je prehranjivala stanovnike Mediterana. Sardela riba koja je tako često zanemarena na račun “plemenitije” ribe, pravo je blago,...

Pašta sa lignjama, kozicama i mladim bobom

Pašta u brzinskom umaku od mladog boba, lignjica i posebno popečenih kozica, zalivenih konjakom Jedna krasna pašta napravljena od onoga što je bilo u hladnjaku...

Fileti skuše na brzinu

Fileti skuše na brzinu fileti skuše, odmrznuti i osušeni ubrusom maslinovo ulje so, biber limun, kriške ili sok Filete skuše operite i osušite ubrusom. Stavite ih u posudu za...

“Gastroheritage“ – Hrana kao baština

„Kulturne i kreativne industrije & baština: Gastroheritage“ - od 14. do 17. marta u Petrovcu Međunarodna multidisciplinarna konferencija „Kulturne i kreativne industrije & baština: Gastroheritage“,...

Šampinjoni iz pećnice

Šampinjoni iz pećnice su odličan i jednostavan način pripreme šampinjona. Mogu se raditi na razne načine, te s dodavanjem još povrća prema želji. Ovo...

Aromatični kolač od prosa

Ovaj aromatični kolač sadrži sve okuse blagdana... Cimet, đumbir, klinčiće, rogač, čak i kokos... Svaki je zalogaj bogat mirisima i okusima, a priprema je...

Sardele u šugu od pamidora

Sardela (lat. Sardina pilchardus) je morska riba iz porodice haringi (Clupeidae). Pelagijska je riba, što znači da je stalno u pokretu tako da nema stalna...

Hobotnica iz pećnice

Svaka čast ribi na gradele, crnom rižotu i škampima na buzaru, ali jedno od najdražih morskih specijaliteta mnogima je hobotnica ispod peke (sača). Priprema...

Sardele na pari s maslinama

Sardele s maslinama su jelo za ljubitelje lagane i zdrave hrane. Sardela je sama po sebi toliko ukusna da je malo peršuna i češnjaka...

Najčitanije