Po načelu “jedi koliko možeš” u subotu je u pazinskoj sportskoj dvorani svečano otvoren Festival palačinki koji ove godine posjetiteljima za ulaznicu od trideset kuna nudi i omogućuje konzumaciju neograničenog broja palačinki.
Palačinke su se nudile na petnaestak mjesta, a onih običnih, jednostavnih palačinki, ispečenih, namazanih i zarolanih, gotovo da i nema jer je svaka palačinka ima poneki autorski recept, a mnoge su se doimale ne samo kao maštovite gastronomske kreacije, već i kao dizajnirani umjetnički predmeti.
U slanim palačinkama moglo se pronaći špinata, kobasica, tartufa, šunke, sira, bilo je i pohanih i zapečenih; dok su slatke varijante mamile mnoštvom boja i preljeva, u kombinacijama od voćnih do čokoladnih.
Uživanje u palačinkama uljepšano je brojnim popratnim programima, poput radionica za djecu, nastupa mađioničara, predstavama, nastupima pjevača, a Festival su posjetili sveti Nikola i Djed Mraz.
Kao i prethodnih godina, festival se proširio i gradom pa su tako pazinske trgovine nudile slatki popust, kino i muzeji su za goste Festivala pojeftinili svoje ulaznice, a pazinski ugostitelji u svoju ponudu uvrstili vlastite kreacije palačinki.
