Mediteranske aromatične rolice od tikvica – foto fitness.com.hr
Prekrasan, aromatičan i jednostavan zdravi snack kojim će vaši gosti ostati jednostavno oduševljeni. Preporuka je servirati ove rolnice kao snack, hladno predjelo, ili kao prilog nekom mesu. No, kako ga god odabrali poslužiti, znamo da ćete uživati u ovoj kombinaciji mediteranskih okusa sušenih rajčica, kapara, bosiljka i češnjaka, fino upakovanih u rolnicu od grillane tikvice.
Mi smo se zaljubili u ovaj recept i zasigurno ćemo ga raditi češće.
Sastojci:
2 velike, što pravilnije tj. ravnije tikvice
Malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Sol, svježe mljeveni papar
250 g posnog sira kremaste teksture
100 g feta sira
6 komada sušenih rajčica
1 žlica kapara
1 češanj češnjaka
Šaka listića svježeg bosiljka
1-2 žlice sjeckanih oraha
Mediteranske aromatične rolice od tikvica – foto fitness.com.hr
Priprema:
Tikvice operite pa ih pažljivo oštrim nožem narežite na tanke uzdužne ploške. Rasporedite ih po papiru za pečenje i lagano posolite. Pustite da stoje oko 10 minuta, a zatim osušite tj. pobrišite tekućinu koju su pustile papirnatim ubrusom. Premažite svaku plošku maslinovim uljem, pa začinite s još malo soli i papra.
Zagrijte grill tavu i kratko prepecite tikvice, oko pola minute sa svake strane. Izvadite ih na tanjir i ostavite da se ohlade.
Za to vrijeme u posudi pomiješajte posni sir, mrvljeni feta sir, sitno sjeckane sušene rajčice, kapare, natrgane listiće bosiljka i sitno sjeckani češnjak. Začinite solju i paprom, no pripazite na količinu soli jer je feta slana. Tikvice premažite dobivenom smjesom i zarolajte ih.
Sa akcije čišćenja obale i podmorja - Kotor - foto M.D.P
1 od 4
Sa akcije čišćenja obale
Sa akcije čišćenja obale
Sa akcije čišćenja obale
Sa akcije čišćenja obale
Povodom Svjetskog dana čišćenja obale, danas (21. septembra) je na potezu od bivšeg hotela „Fjord“ do ponte ispred zgrade MUP-a na Peluzici u Kotoru održana akcija čišćenja obale i podmorja. Patricija Pobrić, predsjednica NVO „Naša akcija“ i organizatorka akcije, okupila je brojne organizacije, čiji su članovi i članice svih uzrasta dali primjer kako se voli i poštuje priroda.
-Okupili smo se da očistimo ovaj dio od starog „Fjorda“ do ponte ispred MUP-a. Čistimo priobalni dio od mora do ulice, kao i sve pod morem. Evo tu su i ronioci iz Ronilačkog kluba „Neptun“, tu je i Omladinski tim Tivat, ekipa „Caritas“-a, zatim kompanija sa digitalnim nomadima koji žive u Crnoj Gori (Boundless Life- Montenegro), tu su i Asocijacija za istraživanje delfina i građani Kotora, kao i članovi NVO „Naša akcija“, kaže Pobrić za Boka News.
Do podneva je veliki kontejner već bio pun, te su za odlaganje otpada iskoristili i male kontejnere postavljene prekoputa KBC-a. Najviše ima guma i plastike.
Sa akcije čišćenja obale
-Ima nas oko 80 učesnika i puno djece, to su mali digitalni nomadi sa roditeljima, oni su u Crnoj Gori tri-četiri mjeseca, uživaju ovdje i već su se uključili u čišćenje, rade neke radionice, nastoje da svojim znanjem doprinose lokalnoj zajednici, da daju nešto nazad i naravno, uče svoju djecu kako se živi, šta treba da se radi i kako se brine o prirodi, pojašnjava Pobrić.
Ističe da se Komunalno preduzeće Kotor uključilo tako što su im donijeli rukavice, kese i dovezli kontejner, a sve ostalo je pod sponzorstvom Agencije za zaštitu životne sredine Crne Gore.
Novljanin M.N. (28) osuđen je danas u hitnom postupku na kaznu zatvora u trajanju od 10 dana.
Sudija odjeljenja u Herceg Novom Andrija Vojvodić je izrekao navedenu kaznu, nakon što je u postupku utvrđeno da je u ranim jutarnjim časovima upravljao vozilom pod dejstvom opojnih droga.
“Za izvršeni prekršaj, osim kazne, određena mu je i zaštitna mjera zabrana upravljanja motornim vozilima u trajanju od 4 mjeseca, kao i 3 kaznena boda, koje će izvršiti Uprava policije”, kazao je Marko Đukanović, predsjednik suda za prekršaje u Budvi.
Akademski umjetnik Nedeljko Simanić iz Kotora predstavio se publici svojom trećom knjigom, zbirkom priča “Delfini ne postoje” i paralelno s tim – izložbom ulja na platnu pod nazivom “Neobavezno”.
Ljubitelji umjetnosti imali su rijetku priliku da ovog stvaraoca – slikara među piscima i pisca među slikarima, upoznaju kroz prikaz Natalije Đaletić, urednice IK “Ouroboros” Podgorica, u čijem je izdanju zbirka priča objavljena, a potom da uživaju u prepoznatljivim impresivnim bokeljskim pejzažima. Među umjetnicima nije rjetkost da istovremeno njeguju dar za pisanje, slikanje, muziku, kao što su Bob Dilan ili Momo Kapor, ali je zanimljivo da jednog takvog imamo i u Boki Kotorskoj. Umjetnik za Boka News kaže da su njegove slike i priče prožete istom poetikom, načinom posmatranja i naglašenom slikovnošću.
Sa promocije knjige Simanića
-U naslovima nema puno tog zajedničkog, ali ima u toj nekoj tehnici posmatranja- i u pričama i u slikama ja se bavim nekim detaljom atmosfere, svjetlosti, boje, ukusa, mirisa, to je neka vrsta osjećaja koja prožima posmatrača/slikara dok to radi. To je namjera da dostignem taj nekakav trenutni utisak neke atmosfere, koja je možda zajednička svim ljudima. O tome se radi i u pričama i u slikama, ja insistiram na slikovitosti. Priče su pune slika, a u slikama postoji jedna priča, samo je prikrivena, kaže autor, te dodaje da su sve njegove knjige (roman “Succubus” i zbirka poezije “Ka Zlatnom gusaru”- “Ouroboros” Podgorica, 2023. godine), zasnovane na dokumentarnim stvarima. „Krećem od činjenice, od onoga što je stvarno i onda ga maštom nekako preoblikujem“, kaže Simanić.
OMAŽ ZA BOJANU
Za Boka News nam je otkrio da je priča „Delfini ne postoje“, po kojoj je zbirka dobila naslov, zasnovana na stvarnoj ličnosti, kojoj je posvetio cijelu knjigu.
– Glavna junakinja priče „Delfini ne postoje“, djevojčica Bojana je stvarno postojala, ona je bila u Dječjem domu Bijela i mi smo se upoznali u umjetničkoj školi u Sarajevu prije jedno 16 godina. Ja sam bio fatalno zaljubljen u nju, deset godina sam čeznuo za njom, ali se ta ljubav nije ostvarila. Ona je, na nesreću, umrla od korone u vrijeme pandemije, tako da je ovo omaž Bojani i svim tim mojim ljubavima koje sam imao. Imam još jednu priču koja se tiče Bojane, ona se pojavljuje u jednoj drugoj priči, a to ostavljam čitaocu da otkrije, kaže Nedeljko Simanić, koji je publici prčitao dvije omiljene priče iz knjige.
Simanić izoližba
Globalno ispoljavanje ličnog izraza
Kroz slikanje i pisanje on je svoje individualno pretočio u univerzalno, što je suština umjetnosti.
-Shvatam umjetnost kao jedno globalno ispoljavanje svog ličnog izraza, da li će to biti pisanje, da li je to slika, performans ili pjevanje, to je samo jedan izraz vlastite ličnosti. Jedino je bitna individualnost pisca, slikara, umjetnika, to je jedini prostor slobode koji je dat čovjeku, ostalo je sve manipulacija i zarobljenost u nekakvim tržišnim uslovima gdje imate gazdu nad sobom, gdje vam drugi kroje vaš život, gdje vas drugi plaćaju. Ovako, kao umjetnik, vi ste sami na vjetrometini, prepušteni sami sebi, ali istrajavate. To jeste privilegija umjetnika, naravno da to podrazumijeva različita odricanja, ali, ukoliko taj svoj poziv volite, onda ćete pristati na ta odricanja, poručuje Simanić.
Knjiga je predstavljena u maloj kamernoj sali, iz koje su ljubitelji Simanićevog stvaralaštva u par koraka prešli u Staklenu galeriju Kulturnog centra “Nikola Đurković”, gdje je postavljena izložba “Neobavezno”, što je dalo posebnu čar cijelom performansu, povezujući dva umjetnička izraza u cjelinu.
–Nedeljko Simanić kao slikar i pisac koristi umjetnost da iskaže duboke unutrašnje svjetove i trenutke koji se nalaze između viđenog i osjećajnog. Njegova poetika, kako u slikarstvu, tako i u pisanju povezana je sa težnjom da uhvati suštinu trenutka i njegov emotivni značaj… Slikanjem atmosfere kroz boje i svjetlost, Simanić prenosi svoje pisanje kroz detaljne opise okruženja i ambijenta. Priče su često ispunjene slikovitim prikazima koje podsjećaju na umjetničke prikaze, stvarajući snažan osjećaj prisutnosti i uvida u svijet likova, istakla je Natalija Đaletić.
Sa promocije knjige Simanića
Moć viđenog spojio sa titrajem tuđeg srca
Objašnjavajući zašto je izložbu nazvao “Neobavezno”, Simanić kaže da “nešto što je na prvi pogled nebavezno ne mora po pravilu odmah biti i lako, sporedno, jeftino, niti po nužnosti nalaziti se na suprotnom polu od nečega čemu bismo pridavali veći značaj, ozbiljnost, krutost ili sistematičnost”. Ističe da su slike nastale u trenucima oduševljenja prizorima prirodnih ljepota Boke.
–To je samo svojevrsna šetnja ovim bokeškim krajevima, zaustavljanje oka na onim prizorima koji su se slikaru učinili zanimljivim. Na način prvih impresionista, neznatne likovne utiske prevodi u pričice za koje se nada da su svakom posmatraču bliske. Daleko od svake uznemirenosti savremenog trenutka, njegovi vječiti elementi su svjetlo, vazduh, voda, zemlja. On želi da uhvati trenutak kad se moć viđenog spaja sa titrajem nečijeg tuđeg srca, kazao je autor na otvaranju izložbe.
Priče iz ugla dječaka
Knjiga je objavljena kroz projekat za podršku individualnog kulturnog stvaralaštva Sekretarijata za kulturu, sport i društvene djelatnosti, ispred koje je bibliotekarska savjetnica Jasmina Bajo ocijenila da je knjiga “Delfini ne postoje” zanatski, stilski, umjetnički značajan napredak u autorovom stvaralaštvu.
-Imamo sliku razvoja naratora dječaka do odraslog čovjeka i vidimo jedan presjek generacija, vremena od života u Jugoslaviji osamdesetih godina, do raspada Jugoslavije, rata, tranzicije današnjeg doba. Najveći utisak na mene su ostavile priče koje su pričane iz ugla dječaka lucidnog, radoznalog, iskrenog, duhovitog. To su priče iz svakodnevnog života. Naročito se osjeća da je autor slikar kroz atmosferu, boju, stil i jezik. Izazivaju izuzetnu nostalgiju za ušuškanim, sigurnim danima, kazala je Bajo.
Do kraja godine trebalo bi da se zna ko će graditi drugu dionicu auto-puta od Andrijevice do Mateševa, nareden godine očekuje izrada glavnog projekta, te početak pripremnih radova. Sama izgradnja trase trajaće četiri godine.
To je saopštila ministarska saobraćaja Maja Vukićević u intervjuu za Podbjedu.
Kako je kazala, pretkvalifikacioni tender za izbor izvođača raspisan je u aprilu i završen u junu, po pravilima Evropske banke za obnovu i razvoj (EBRD).
– Očekujemo da do kraja godine imamo potpisan ugovor sa izvođačem radova. Dužina druge trase je 22 kilometra, naredne godine će se raditi glavni projekat i počeće pripremni radovi, dok je planirano da sama izgradnja trase traje četiri godine – saopštila je Vukićević.
Ona je podsjetila da su pet kompanija i tri konzorcijuma izrazili interesovanje za drugu dionicu auto-puta, kao i da će njihov tačan spisak biti dostupan kada se postupak izbora okonča.
– Prioritet ostaje prije svega autoput Bar – Boljare, ali radiće se svakako i na ostalim projektima. Već imamo određene korake koji su započeti i za sada sve ide dinamikom kakva je planirana – poručila je Vukićević.
Prema njenim riječima, kada je stupila na pozciju sačekalo je i mnogo problema, prije svega u sektoru željezničkog prevoza putnika.
– I upravo sam prve mjesece mandata posvetila pronalaženju načina da se pomogne kompanijama koje su u tom sektoru – rekla je Vukićević.
Ona je podsetila da su uspjeli da otpišu dug po osnovu kamate koji je preduzeće Montecargo imalo prema Željeznicama Srbije i riješe problem turističkog voza, a da predstoji nabavka novih vozova i rekonstrukcija pruge Bar-Beograd.
Vlada još nema konačnu odluku o eventualnom davanju aerodroma u zakup, ali država treba da na neki način zadrži kontrolu nad njima, saopštila je ministarka saobraćaja Maja Vukićević.
„Lično ću biti zagovornik te ideje“, poručila je Vukićević u intervjuu Pobjedi i dodala da smatra da sa državnom imovinom treba postupati vrlo oprezno, te da svaka odluka treba da bude dobro promišljena i donijeta u najboljem interesu Crne Gore.
Ona je kazala i da očekuje da do kraja godine bude potpisan ugovor sa izvođačem radova za dionicu auto-puta od od Mateševa do Andrijevice, te najavila da će se naredne godine raditi glavni projekat i početi pripremni radovi.
Vukićević je navela da prioritet Ministarstva svakako ostaje nastavak izgradnje auto-puta Bar-Boljare, ali da je u planu i rekonstrukciju čitave putne mreže.
„Neke od tih projekata smo već započeli u prethodnih mjesec. Sačekalo me i mnogo problema, prije svega u sektoru željezničkog prevoza putnika i upravo sam prve mjesece mandata posvetila pronalaženju načina da se pomogne kompanijama koje su u tom sektoru“, rekla je Vukićević.
Ona je podsetila da su uspjeli da otpišu dug po osnovu kamate koji je preduzeće Montecargo imalo prema Željeznicama Srbije i riješe problem turističkog voza, a da predstoji nabavka novih vozova i rekonstrukcija pruge Bar-Beograd.
Kada je riječ o drugoj dionici auto-puta Bar-Boljare, ona je navela da je pretkvalifikacioni tender za izbor izvođača raspisan u aprilu i završen u junu, po pravilima Evropske banke za obnovu i razvoj (EBRD).
„Očekujemo da do kraja godine imamo potpisan ugovor sa izvođačem radova. Dužina druge trase je 22 kilometra, naredne godine će se raditi glavni projekat i počeće pripremni radovi, dok je planirano da sama izgradnja trase traje četiri godine“, saopštila je Vukićević.
Ona je podsjetila da su pet kompanija i tri konzorcijuma izrazili interesovanje za drugu dionicu auto-puta, kao i da će njihov tačan spisak biti dostupan kada se postupak izbora okonča.
„Prioritet ostaje prije svega autoput Bar – Boljare, ali radiće se svakako i na ostalim projektima. Već imamo određene korake koji su započeti i za sada sve ide dinamikom kakva je planirana“, poručila je Vukićević.
Kada je riječ o upravljanju kompanijom Aerodromi Crne Gore, ona je ocijenila da trenutno rukovodstvo radi izuzetno dobar posao, te da lošija avio-povezanost nije njihova krivica.
„To je stanje koje su naslijedili i oni rade na tome da ga poprave. U stalnoj sam komunikaciji sa upravom Aerodroma i zajedničkim naporima vjerujem da ćemo u najskorijem roku uspjeti da bolje povežemo Crnu Goru sa ostatkom svijeta putem avio-saobraćaja“, rekla je Vukićević.
Ona je dodala da je kompanija To Montenegro u prošloj godini imala prilično dobre rezultate, koji su ove godine nešto lošiji, ali i dalje pozitivni.
„Moramo uzeti u obzir i okolnosti koje su postojale. Česte promjene na čelu kompanije sigurno da su uticale i na samo poslovanje. Očekuje nas uskoro izbor novog direktora i vjerujem da, uz adekvatnu podršku države i prije svega viziju rukovodstva koja je potrebna da bi se dalje razvijali, možemo napraviti respektabilnu kompaniju“, navela je Vukićević.
Ona je poručila da je potrebno da se nacionalnoj avio-kompaniji obezbijedi više letova, ka različitim destinacijama.
Petrovačka Lignjada, manifestacija koja se održava po drugi put 12. oktobra u Petrovcu, ima za cilj produženje turističke sezone i promociju lokalnih običaja
Ideja je potekla od Duška Gregovića iz Mjesne zajednice Petrovac, a prošlogodišnja manifestacija privukla je veliki broj posjetilaca.
Ksenija Šoljaga iz Mjesne zajednice Petrovac za program Radio Budve ističe da je ova manifestacija rezultat zajedničkog truda i želje da se obogati turistička ponuda, posebno nakon uspješnog izdanja prošle godine.
Lignjada ima za cilj produženje turističke sezone i okupljanje zajednice oko tradicije lova na lignje.
U odnosu na prethodnu godinu, organizatori očekuju veći broj učesnika i timova, što dodatno podstiče takmičarski duh. Prijave su otvorene putem društvenih mreža, a nagrade za najbolje takmičare su primamljive.
Događaj uključuje i pripremu lignji na šetalištu, uz degustaciju domaćih specijaliteta, vina i piva.
Šoljaga poziva lokalne domaćice da se uključe u manifestaciju donoseći svoje specijalitete, naglašavajući važnost zajedništva i podrške u organizaciji.
Ova manifestacija predstavlja savršen spoj tradicije, gastronomije i zabave, a Budva će ponovno biti centar okupljanja za sve ljubitelje morskih delicija.
Nizozemska policija objavila je u petak da sumnja da je napad nožem u Rotterdamu u četvrtak navečer, u kojem je jedan muškarac ubijen i jedan ozlijeđen, bio terorizam.
Priveden je 22-godišnji muškarac pod sumnjom da je počinio “ubojstvo i pokušaj ubojstva s terorističkim motivom”, objavio je ured javnog tužitelja.
Sumnjivac je iz Amersfoorta, oko 80 kilometara istočno od Rotterdama. Ima kazneni dosje zbog nasilja, objavila je policija.
Po preliminarnim rezultatima istrage, napad je “možda bio ideološki motiviran”, po tužiteljstvu.
Tužiteljstvo je istaknulo da istražuje i druge motive.
– Sumnjivac je nekoliko puta uzviknuo “Allahu ekber” (Bog je najveći) i napao prolaznike nasumice, rekli su očevici policiji.
Ubijen je 32-godišnji muškarac i ozlijeđen 33-godišnji muškarac iz Švicarske koji je kasnije pušten iz bolnice.
Incident se dogodio u središtu grada kod Erasmusova mosta.
