Krenuo “Marš mira”: Hiljade ljudi iz različitih dijelova svijeta odaju počast žrtvama genocida u Srebrenici

0
Krenuo “Marš mira”: Hiljade ljudi iz različitih dijelova svijeta odaju počast žrtvama genocida u Srebrenici
Marš mira – Foto: Samir Jordamović/AA

Oko 5.000 ljudi krenulo je jutros iz Nezuka kod Sapne, put Potočara kako bi odali počast hiljadama ubijenih muškaraca i dječaka u genocidu u Srebrenici u julu 1995. godine, javlja Anadolu.

U naredna tri dana kretat će se trasom kojom su Srebreničani u ljeto prije 29 godina pokušavali doći do slobodne teritorije – Tuzla ili Kladanj. Preživjeli Srebreničani i ove godine su bili na čelu kolone “Marša mira”. Među onima koji su bili u koloni bio je i ambasador Republike Turkiye u Bosni i Hercegovini Sadik Babur Girgin.

Učesnici “Marša mira” bi u Potočare trebali stići 10. jula, a dan kasnije prisustvovati kolektivnoj dženazi u mezarju Memorijalnog centra Srebrenica – Potočari na kojoj će ove godine biti ukopani posmrtni ostaci još 14 žrtava genocida.

“​​​​​​​Marš mira” koji se ove godine organizuje 20. put u okviru obilježavanja 29. godišnjice genocida nad Bošnjacima “Sigurne zone Ujedinjenih nacija” Srebrenica, za preživjele Srebreničane predstavlja neku vrstu liječenja trauma ali i obavezu da svoja iskustva i priče ispričaju i prenesu mlađim generacijama.

Suljo Čakanović, predsjednik Pododbora za “Marš mira”, kazao je da su izvršene sve tehničke pripreme sa logističkom podrškom.

“Trasa ‘Marša mira’ bit će nepromijenjena, očišćena i sigurna za prolazak svih učesnika”, pojasnio je Čakanović navodeći da će i ove godine biti oko 5.000 učesnika.

Istakao je da je praksa pokazala da svake godine imaju više učesnika od prijavljenog broja.

“Zadovoljan sam jer je ovo 20. godišnjica ‘Marša mira’ koji je zadržao svoj trend poruke mira i da se nikada i nikome ne ponovi Srebrenica. I ovaj ‘Marš mira’ ima za cilj odavanje počasti nevino ubijenim Bošnjacima u julu 1995. godine. Imamo učesnike iz mnogih evropskih zemalja kao i Amerike i Australije. Tu su učesnici iz Srbije, Hrvatske, Crne Gore, Slovenije, Austrije, Njemačke, Finske, Danske, Francuske, Holandije, Irana i Turske”, dodao je Čakanović.

Ove godine prvi put na “Maršu mira” je i Efedina Ćehajić iz Visokog.

“Prvi put sam na ‘Maršu mira’ iako želja postoji već nekoliko godina. Međutim, tek sada sam tu dok sam uskladila obaveze i fizičku spremu. Krenula sam sa mužem. Moja poruka je da se nikada i nikome ne ponovi Srebrenica. Tu smo sa ekipom, a za ovaj put smo se i fizički pripremali. Nadamo se da ćemo savladati sve prepreke”, izjavila je Ćehajić za Anadolu.

Nejla Hodžić (18) iz Sarajeva na “Marš mira” je krenula sa rodicama i prijateljicama. Za nju je “Marš mira” posebno emotivan jer se kreće trasom kojom se u julu 1995. godine kretao njen otac. On je jedan od onih koji su preživjeli genocid u Srebrenici.

“Ovo mi je već treća godina da pješačim ‘Marš mira’. Prvi put sam išla sa ocem koji je preživio ovaj put. Ja pješačim putem kojim se on kretao. Pješačenje je jako emotivno pogotovo kada pravimo pauze zbog historijskih časova, učenja Fatihe. Jako je bitno da se pamti šta se desilo u Srebrenici”, dodala je Hodžić.

Grupa od oko 100 ljudi na ovogodišnji “Marš mira” stigla je iz Turkiye. Među njima je i Mustafa Ergun iz Istanbula.

“Tu su ljudi iz različitih turskih gradova. Ja u ‘Maršu mira’ učestvujem od 2017. godine. Tu smo svake godine, naša grupa raste iz godine u godinu tako da nas je sada tu oko 100. Kada sam prvi put došao na ‘Marš mira’ mislio sam doći ću tada i to je to. Međutim, ovo je sada za nas postala neka vrsta obaveze, dužnosti. Svake godine želimo doći i smatramo da trebamo biti tu”, poručio je Ergun.

Među učesnicima je i Mehnur iz Istanbula. Njena porodica se prije 50-tak godina preselila iz Novog Pazara u Turkiye.

“Prošle godine sam prvi put bila na ‘Maršu mira’. Bilo mi je jako teško. Nije lako hodati 100 kilometara, ali onda sam sebi rekla da me niko ne tjera i ne želi da ubije, imam da pijem vodu, jedem…Ovdje sam da odam počast žrtvama genocida”, kazala je Mehnur.

Iz Istanbula je stigao i Yusuf Ahmet Kulca. Treći put učestvuje u “Maršu mira”.

“Kako koji put učestvujem tako raste i naša odgovornost. Želimo da učestvuje i da pozovemo što više mladih ljudi ovdje. Potrebno je da se genocid ne zaboravi”, dodao je Kulca.

“Marš mira” je memorijalna manifestacija koja se održava svake godine, u julu, u povodu obilježavanja godišnjice genocida nad Bošnjacima “Sigurne zone Ujedinjenih nacija” u Srebrenici iz jula 1995. godine.

“Marš mira” ima za cilj i izgradnju, unapređenje i njegovanje kulture sjećanja na genocid nad Bošnjacima u Srebrenici te onemogućavanje negiranja, poricanja i relativiziranja zločina genocida.

​​​​​”Marš mira” traje tri dana i učesnici pješače na stazi dugoj oko stotinu kilometara od Nezuka do Potočara. Ovom stazom u suprotnom smjeru, od Potočara do Nezuka, su se u julu 1995. godine izvlačili i probijali Bošnjaci prilikom okupacije i zauzimanja “Sigurne zone Ujedinjenih nacija” Srebrenica od strane srpskih vojnih i policijskih formacija.

Učesnici “Marša mira” dnevno pješače oko 30 kilometara i na određenim mjestima staza je izuzetno naporna, nepristupačna i zahtjeva solidnu fizičku spremnost učesnika.

U Memorijalnom centru Srebrenica – Potočari do sada je ukopana 6.751 žrtva genocida, dok je 250 žrtava ukopano u mjesnim mezarjima po odluci preživjelih članova porodica.

Žrtve potječu iz različitih općina, a najviše ih je s područja Srebrenice, Bratunca, Vlasenice, Zvornika i Milića. Žrtve genocida pronađene su na 150 različitih lokaliteta, od čega je riječ o 77 masovnih grobnica. Najmlađa do sada ukopana žrtva u Potočarima bilo je novorođenče, djevojčica Fatima Muhić, a najstarija nana Šaha Izmirlić, rođena 1901. godine.

Za više od hiljadu žrtava genocida još uvijek se traga.

Pripadnici Vojske Republike Srpske (VRS), pod komandom tadašnjeg predsjednika RS-a Radovana Karadžića i glavnog komandanta VRS-a Ratka Mladića, tokom genocida u Srebrenici i okolini u julu 1995. godine ubili su više od 8.000 bošnjačkih muškaraca i dječaka.

Zločin u Srebrenici, najveći na tlu Evrope nakon Drugog svjetskog rata, okarakterisan je kao genocid pred domaćim i međunarodnim sudovima.

Radovan Karadžić pravomoćno je osuđen pred Mehanizam za međunarodne krivične sudove
(MMKS), nasljednikom Međunarodnog krivičnog suda za bivšu Jugoslaviju (MKSJ) u Hagu na kaznu doživotnog zatvora za genocid, zločine protiv čovječnosti i kršenje zakona i običaja ratovanja tokom rata u BiH.

Ratko Mladić također je proglašen krivim za genocid i osuđen na doživotnu kaznu zatvora pred istim sudom u Hagu.

Za zločine na području Srebrenice osuđeno je najmanje 47 osoba na više od 700 godina zatvora.

Obnovljena Ljetnja pozornica u Donjoj Lastvi i izgrađeni trotoari u Krašićima

0

Direkcija za investicije Opštine Tivat, nedavno je okončala radove na sanaciji i adaptaciji šetališnih staza i trotoara u Krašićima.

Radovi su izvođeni na dionici dužine 1km. Izvršeno je popločavanje šetališne staze, naliven je nov sloj asfalta, pa je ova dionica puta proširena na određenim mjestima, a ispod novog sloja asfalta izvršena je i zamjena vodovodnih cijevi koje su bile u dotrajalom stanju.

Krašići

Radove je u roku izvela kompanija „Asfalt beton gradnja“ doo, a u ovaj projekat Opština Tivat uložila je 212.000€.

Proteklih dana okončani su radovi i na obnovi Ljetnje pozornice u Donjoj Lastvi. Potpunu obnovu ovog objekta izvršila je firma “AG info plan” doo, a ukupna vrijednost izvedenih radova iznosila je 297.000€. Uređena je pozornica i parter sa tribinom kapaciteta 70 mjesta. Izgrađen je ogradni zid, prostorije za biletarnicu i tehničko-sanitarne prostorije. Obnovljene su vodovodne i kanalizacione instalacije.

Ljetnja pozornica Donja Lastva

“Radovi koji su započeli u januaru, završeni su u junu mjesecu. U toku je procedura nabavke tehničke opreme u procijenjenoj vrijednosti od oko 93.000€. Budući da je u toku procedura vrjednovanja ponuda, nadamo se prispjeću i postavljanu opreme u narednih mjesec dana“ – navela je Branka Čelanović savjetnica za odnose sa javnošću u Službi predsjednika opštine Tivat i najavila skori početak održavanja kulturnih događaja manjeg formata na ovoj tek obnovljenoj sceni.

“Magični svijet stripa“ u Pomorskom muzeju

0
“Magični svijet stripa“ u Pomorskom muzeju
Magični svijet stripa – Sbutega

Međunarodni festival KotorArt, u okviru likovnog segmenta,organizuje izložbu pod nazivom „Magični svijet stripa“, autora Antuna Sbutege, koja će biti otvorena u ponedjeljak, 8. jula u 21 sat, u Pomorskom muzeju u Kotoru.

Na izložbi će biti izloženo dvadesetak tabli stripa rađenih kombinovanom tehnikom – tuš, tempera, pastel, kao i pripremni crteži i studije za strip.

Radi se otablama stripa na brojne teme: vestern, astronauti, gusari, srednjovjekovni vitezovi, bitka kod Lepanta, pomorske i vazdušne bitke Drugog svjetskog rata, kao i temevezane za Boku: Bokeljska mornarica, vaterpolo, karneval, pobuna mornara u Boki1918. godine itd. Izložene table stripa nijesu djelovi crtanih romana, već suilustracije u tehnici stripa raznih tema koje su pobuđivale interesovanje i maštuautora, posebno u njegovom djetinjstvu, a koje su i važan dio kolektivne memorije.

Strip je imao ubrzan razvoj u toku proteklih sto godina i danas predstavlja jedan odvažnih oblika likovne umjetnosti (nazvan devetom umjetnošću; film je sedma, afotografija osma umjetnost) i komunikacije.

– Pored prepoznatljivih Don Brankovih dana muzike, Festival dugo godina njegujei vanmuzički sadržaj, te nudi književni, filozofski, pozorišni i likovni segment. Radujemo se što predsjednika Fondacije „Don Branko Sbutega“ dr Antuna Sbutegu možemo upoznati kroz njegov rad i kreativnost na više polja. Sjećamo seizuzetne noći „Dante 700“, gdje smo prisustvovali multimedijalnoj večeriposvećenoj stvaralaštvu Dantea kroz vizuru Antuna Sbutege, ali i prošlogodišnjeizložbe slika. Ovog puta, pozivamo sve da zavirimo u njegov magični svijet stripa -istakli su iz PR službe Festivala.

Antun Sbutega

Antun Sbutega završio je Gimnaziju u Kotoru a diplomirao na Ekonomskom fakultetu u Beogradu, gdje je magistrirao i doktorirao.

Predavao je na Pomorskom fakultetu u Kotoru do 1991. godine, kada se s porodicom preselio u Rim. Radio je u Kongregaciji za evanđelizaciju naroda u Vatikanu.

Za prvog ambasadora Crne Gore pri Svetoj stolici i Malteškom redu imenovan je 1. januara 2007. godine, a potom je nastavio diplomatsku aktivnost u Rimu u svojstvu ambasadora pri Republici Italiji, Malti i San Marinu do penzionisanja 2016. godine. U periodu 2016–2023. bio je admiral Bokeljske mornarice Kotor. Predsjednik je Savjeta Fondacije Don Branko Sbutega. Autor je brojnih monografija, naučnih i stručnih radova iz oblasti ekonomije, istorije, pomorstva, diplomatije i umjetnosti u Jugoslaviji, Crnoj Gori, Italiji, Hrvatskoj i Vatikanu. Od djetinjstva, bavi se umjetnošću, posebno slikarstvom.

Međunarodni festival KotorArt održava se 23. put, od 13. jula do 14. avgusta uz pokroviteljstvo Uneska, Ministarstva kulture i medija i Opštine Kotor, podršku Evropske unije, zlatnog sponzora Coca-Cole, kao i podršku drugih značajnih sponzora i široke mreže partnera iz zemlje i inostranstva.

Vasilije Jakšić postavio rekord staze, Pljevljaci najbolji ekipno

0
Vasilije Jakšić postavio rekord staze, Pljevljaci najbolji ekipno
Vasilije-Jaksic – foto privatna arhiva

Član Auto moto sportskog kluba Kotor, Vasilije Jakšić, obilježio je treću brdsku auto trku u šampionatu Crne Gore, koja je danas vožena na stazi Jezerine – Vranjak, dužine 2,6 kilometara.

On je bio najbrži u generalnom poretku sa rekordom staze.

Trjumfovao je ispred starijeg brata Milana i Jovana Perunovića, člana kluba Podi iz Herceg Novog.

“Vozio sam unajmljeni Micubiši i nijesam pretjerano forsirao. Želio sam da pomognem klubu”, kazao je Vasilije Jakšić, prvak Evrope iz 2022. godine.

U ekipnoj konkurenciji ponovo su najuspješniji bili članovi AMSK AP Sport iz Pljevalja.

Pljevljaci su osvojili pet prvih mjesta po klasama.

Slavili su i na prve dvije trke u Šavniku i Kotoru.

Kao drugoplasirani završili su takmičari hercegnovskog kluba Podi, dok je treće mjesto zauzeo Kotor.

“Čestitam mojim klupskim drugivima, nastavili smo sjajne vožnje. Prvi sam bio u klasi 1400 grupa H.
Nastavljamo dalje, pokušaćemo da ponovo budemo najbolji i idućeg vikenda na trci na Njegušima”, rekao je Baćko Vujović iz AP Sporta.

Trku je revijalnom vožnjom kartinga otvorio četvorogodišnji Luka Jakšić iz Kotora.

Ucesnike je pozdravio i trku otvorio predsjednik Opštine Kolašin Petko Bakić, koja je uz Turističku organizaciju bila pokrovitelj manifestacije.

Učestvovala su 54 sportska vozača iz deset crnogorskih klubova, a takmičenje je proteklo bez incidenata.

Tivatska Bućarska olimpijada od 20. jula u Kalimanju

0
Tivatska Bućarska olimpijada od 20. jula u Kalimanju
Bućanje – foto Boka News

Tradicionalna sportska manifestacija koja doprinosi promociji bućarskog sporta i Olimpijade kao autohtonog proizvoda Tivta, tradicije i običaja, života i mediteranskog duha grada, biće održna od 20. jula na zogovima B.K. Kalimanjac.

Prvenstveno je prvobitno bilo namjenjeno lokalnom stanovništvu, ali iz godine u godinu privlači sve veći broj turista. Manifestacija koja daje jedan poseban pečat ovom gradu, jednu notu, uvijek rado pjevanu. Ona koja znači nogo više od same igre i pravila, srž samog događaja su zapravo, druženje, zabava, puna trpeza.

Ove godine Svečano otvaranje 68. Bućarske olimpijade biće organizovano u subotu 20. jula sa početkom u 21 sat.

Bućarsku olimpijadu će tradicionalno otvoriti Glazbeno prosvjetno društvo Tivat uz svoje neodoljive zvuke različitih instrumenata, a nakon toga biće upriličen i kocert grupe “Toć“ koji će se pobrinuti za sigurno dobru zabavu.

Ovogodišnji organizator Bućarske olimpijade je BK “Kalimanjac“, a prijave za ekipe za 68. po redu Olimpijadu biće otvorene do 19. jula.

 

U nacionalnim parkovima evidentirana 53 slučaja nelegalne gradnje

0
U nacionalnim parkovima evidentirana 53 slučaja nelegalne gradnje
Lovčen – foto NP Lovćen

Na prostoru pet nacionalnih parkova tokom 2023. godine registrovana su 53 slučaja nelegalne gradnje i drugih nedozvoljenih promjena u prostoru, što je 75,71 odsto u odnosu na 2022. godinu, navodi se u Izvještaju o stanju uređenja prostora Ministarstva ekologije, prostornog planiranja i urbanizma.

– Svi evidentirani slučajevi bespravne gradnje ili drugih oblika devastacije prostora su procesuirani nadležnim institucijama na dalje postupanje i odlučivanje. U NP Lovćen evidentirana su dva slučaja nedozvoljenih promjena u prostoru. Na području NP Skadarsko jezero ukupno 26 slučajeva nelegalne gradnje i drugih nedozvoljenih promjena u prostoru, a u NP Prokletije registrovano je 18 slučajeva nedozvoljene gradnje. U NP Biogradska gora evidentirana su tri slučaja nedozvoljene gradnje i na prostoru NP Durmitor tokom 2023. godine zabilježena su četiri slučaja nelegalne gradnje i drugih nedozvoljenih aktivnosti u prostoru – navode u Izvještaju.

Kako dodaju, dozvola za privremene objekte izdato je najviše u NP Skadarsko jezero i NP Lovćen.

Lovćen – foto NP

Na prostoru NP Lovćen, shodno izmjenama i dopunama Programa objekata privremenog karaktera za period 2020-2024. godina, u 2023. godini izdato je pet urbanističko tehničkih uslova za privremene objekte koji se nalaze u vlasništvu nacionalnih parkova, a potpisano i pet aneksa ugovora za postavljanje privremenih objekata na zemljištu u državnoj svojini za lokacije koje su u prethodnim godinama date u zakup. Uglavnom su u pitanju privremeni ugostiteljski objekti, ali i avanturistički park, dječje igralište, prodavnica i prostor za “paintball”.

U NP Lovćen sprovođene su aktivnosti na uređenju pješačkih, edukativnih i planinarskih staza, kao i aktivnosti na uređenju parkovskog mobilijara.

Analitičar Letica o ratu u Ukrajini: Idemo prema eskalaciji, mir je daleko

0
Analitičar Letica o ratu u Ukrajini: Idemo prema eskalaciji, mir je daleko
Ante Letica, stručnjak za sigurnost – Foto: HRT / HTV

Rusko napredovanje na istoku Ukrajine u regiji Doneck se nastavlja – osvojen je strateški grad Časiv Jar. Ukrajinci su prisiljeni na povlačenje koje ne pamte od početka ruske agresije, odnosno od prije dvije godine kada je počela invazija.

Istodobno se postavljaju pitanja koliki su gubici ruske vojske te kakav je moral i opremljenost ukrajinske vojske koja je mjesecima čekala zapadnu pomoć. Ante Letica, stručnjak za sigurnosne politike, izjavio je za HTV-ov Studio 4 kako je zabrinjavajuće što ruske snage napreduju.

– Pomalo napreduju na svim bojišnicama, na cijeloj crti bojišnice i to je ono što zabrinjava. Ne može se to riječima opisati, to je klaonica – tisuće mrtvih. Rusi za to svoje napredovanje plaćaju ogromnu cijenu, ogromnim žrtvama, ali i gubicima u tehnici i drugim sredstvima. Dakle, dolazi do sve jače i jače eskalacije. Rusi pomalo napreduju, unatoč pomoći, organizaciji, novcima, oružju, streljivu koje Ukrajina dobija, kazao je.

– I jedni i drugi imaju strašne gubitke, i jedni i drugi skrivaju svoje gubitke što je sasvim normalno. Procienjujemo negdje da je preko 500.000 ljudi izbačeno iz stroja, što mrtvih, što trajno onesposobljenih za daljnje služenje vojske, dodaje Letica.

Smatra da je pomoć koju je dobila Ukrajina došla, možda, kasno. Pitanje je i sposobnosti Ukrajinaca, kaže, kako će raspolagati i kako će upotrebljavati tu pomoć, to je također nešto o čemu treba voditi računa.

– Idemo prema eskalaciji i mir je još daleko, daleko, daleko, istaknuo je Letica.

Karatisti iz Kotora uspješni na Mostar Kupu 2024.

0
Karatisti iz Kotora uspješni na Mostar Kupu 2024.
Kartaisti Kotora sa trenerom Mikulićem

Na juče održanom karate turniru pod nazivom “Mostar Kup 2024.” karatisti Kotora bili su u jakoj konkurenciji veoma uspješni. Osvojeno je 6 Zlatnih 4 srebra i 4 bronzane medalje.

Učestvovalo je 417 takmičara iz 34 kluba zemalja regiona.

Zlato

Mia Krivokapić za uzrast 8-9 god -28 kg, Boris Bubanja za uzrast 8-9 god -26 kg, Nikola Mazalica za uzrast 8-9god -30 kg, Pavle Kašćelan za uzrast 10 god -30k i Aleksa Bjelanović 2 Zlata za uzraste 8-9 god -34kg i 10 god -35kg

Srebro

Aleksa Branković za uzrast 8-9 god -38 kg Nađa Čavor za uzrast 8-9 god -28 kg, Jovan Kašćelan za uzrast 8-9 god -26 kg, Nikola Mazalica za uzrast 10 god -34kg

Bronze

Nađa Čavor za uzrast 10 god -30kg, Aleksa Branković za uzrast 10 god -40kg, Pavle Kašćelan za uzrast 11 god -35kg, Boris Bubanja za uzrast 10 god -30kg

Kostanjički “limunćelo” – kroz mirise i ukuse rodnoga  kraja čuvaju uspomenu na majku

Tri sestre – Ana, Željka i Blaženka, ćerke Eugenije- Đene i Krešimira Tomića iz Kostanjice u Boki Kotorskoj, brižno njeguju stari recept svoje majke, čuvajući tako kroz aromu i ukus limuna i lijepu uspomenu na nju. Iako svaka od njih sada ima svoju porodicu – dvije žive u Italiji, jedna u Srbiji – svaka na svoj način održava vezu sa rodnim krajem, ne samo dolazeći redovno ljeti na odmor u rodnu Kostanjicu, nego i praveći “Limunćelo”(italijanski: Limoncello) – liker od domaćeg limuna, ubranog u roditeljskoj bašti.

A bašta je prepuna prelijepoga cvijeća, naviše ima kamelija, koje je sadila njihova majka, te, opet i na taj način, bokori egzotičnih grmova ponovo potsjećaju na ispunjeni, samorealizirani život njihove majke, koja je preminula 2022. godine.

Eugenija je od NVO „Kamelija“ dobila nagradu za najljepšu baštu s kamelijama u okviru Fešte kamelija 2016. godine, a novinarka Boka Newsa, koja je tada radila za dnevne novine „Dan“, napisala je o tome reportažu, koju su Tomići uredno uramili i postavili na počasno mjesto u verandi. Pokazujući nam taj štampani tekst, Krešimir- Krešo Tomić nas poslužuje ledenim „limunćelom“, upravo donešenim iz zamrzivača. Evociramo uspomenu na Đenu, njegovu suprugu, koju je novinarka BN imala sreće da upozna, a koja je taj aromatični napitak pravila posljednjih 30 godina. Recept je, kaže Krešo, dobila iz Italije od svoje sestre Dragice, koja decenijama živi u Rimu. Krešimir Tomić je starosjedilac i bio je brodomašinac cijelog radnog vijeka na brodovima „Jugooceanije“. Pošto recept nije znao precizno, uputio nas je na ćerku Anu Vasiljević, koja živi u Beogradu, gdje je nastavila tradiciju pravljenja „limunćela“ i zna recept napamet. Krešo kod Ane i zeta boravi tokom zime.

-Počela sam da pravim limunćelo prije dvije godine, kada se majka upokojila – do tada sam računala na onaj koji je ona pravila nekih 30 godina dok je bila živa i to od domaćeg limuna iz vrta u Kostanjici. Ona je uvijek pravila dosta toga, da ima za sve nas i za sve goste koji nam dođu u kuću. Prošle godine nam je tata donio limun iz Kostanjice u Beograd i ja sam napravila više tura limunćela, priča Ana Vasiljević, kćer Đene i Krešimira Tomića, koja je nakon studija u Beogradu, ostala tamo da radi i osnovala svoju porodicu. Ona je podijelila ovaj porodični recept za pratioce Boka News-a.

 Anina mlađa sestra Željka udata je u Rimu, a najmlađa- Blaženka osnovala je porodicu u Milanu, gdje odgaja i svoju ćerku Eugeniju- Đenicu, koja je dobila ime po svojoj baki iz Kostanjice.

Ana i njen suprug imaju ćerku Mariju i dva sina- blizanca, Luku i Petra, koji su pošli đedovim stopama – obojica su pomorci, oficiri palube na prekookeanskim brodovima, tako da se porodična tradicija i sa muške i sa ženske strane nastavlja.

Tri sestre svake godine nastoje da uklope svoje termine za ljetovanje, kako bi odmor provele zajedno u rodnom domu, sada samo sa svojim ocem. Ovih dana tamo boravi Blaženka, koja nam je napravila i poslala fotografije, a krajem avgusta u domu Tomića naći će se sve tri sestre.  Iz svog porodičnog albuma podijelile su i jednu zajedničku iz 2014. godine.

Limunćelo

Đenin recept za “Limunćelo”- iz Aninog zapisa

Za ovaj recept koriste se domaći limuni: 10 većih limuna oprati i oguliti nožićem za krompir (samo kora bez bijelog dijela). Korice staviti u teglu sa dobrim poklopcem i preliti sa litrom alkohola od 96%. Ta jačina alkohola je potrebna kako bi se iz limuna mogla izvući sva esencijalna ulja i kako bi napitak bio lijepe žute boje, sa pravim ukusom limuna. Ostaviti na tamnom mijestu 7-8 dana. Procijediti i odstraniti korice. Prokuvati 1 litru vode sa 1kg šećera, pa kad se ohladi, spojiti sa procijeđenim alkoholom.

Sipati u flaše (ispadnu oko 3 flaše od 0,7l).

U zamrzivaču držati samo onu flašu koju pijete. Pošto mislim da je prilično jak, možete koristiti i slabiji alkohol (75%), ili umjesto 1 litre vode staviti 1,2l. Limunćelo se pije ledeno hladan, te ako procenat alkohola nije visok, mogli bi se stvoriti kristali leda.

Isto tako, koristim i sok od limuna – oguljeni limun iscijedim, sok sipam u posude za led, pa ODMAH zamrznem, (da ne postane gorak), tako da možete da pravite limunadu  kad god poželite. Živjeli!, zapisala je i poručila nam u svom receptu Ana Vasiljević. Ona je 20 godina bila suvlasnica ortačke firme u centru Beograda, jedna od prvih koje su se bavile kuvanjem i distribucijom gotovih jela za potrebe ekspres-restorana.

/M.D.P./

MAKETE BRODOVA – U Muzeju betinske drvene brodogradnje otvorena izložba ‘Stogodišnjaci iz našega mula‘

0
MAKETE BRODOVA – U Muzeju betinske drvene brodogradnje otvorena izložba ‘Stogodišnjaci iz našega mula‘
Foto Muzej betinske drvene brodogradnje

U Muzeju betinske drvene brodogradnje otvorena je izložba “Stogodišnjaci iz našega mula” autora Nenada Bojmića.

Uz zanimljive diorame koju uprizoruju svakodnevni život uz more kraja 19. i početka 20. stoljeća, izloženo je 12 panoa s nizom nacrta i crteža tradicijskih brodova od kaića preko leuta do logera.

Izložbom je obuhvaćena raznolikost drvenih brodova karakterističnih za malu obalnu plovidbu kroz povijest – od najmanje pasare od 4 metra do veličanstvenog logera od 22 metra. Ovi brodovi izrađeni su po strogim pravilima tradicijske brodogradnje, prema nacrtima. Riječima samog autora – nacrti su važni i za pohranu informacija o drvenim brodovima, od kojih neke još viđamo na regatama, što su možda posljednje smotre brodova s dušom. Posjetitelji će imati priliku vidjeti brodove koji su nekada bili srce obalnog života i trgovine, a danas predstavljaju dragocjenu kulturnu baštinu.

Izložba je uvod u vrijednu i bogatu knjigu istoimenog naziva koja izlazi iz tiska sredinom mjeseca, a izdaje je muzej u sunakladništvu s Hrvatskiim pomorskim muzejom Split.

Izložba se može pogledati do 31. jula u radnom vremenu muzeja – svakim danom od 9 do 21h.