Regionalna konferencija o hrani, “Food talk”, održati će se u petak, 9. septembra, po prvi put u Crnoj Gori, u organizaciji Color Press Grupe i Turističke organizacije opštine Budve.
Kuvari, vlasnici restorana, vinari, gastro-blogeri, proizvođači organske hrane i stručnjaci za bezbednost hrane iz Crne Gore, ali i cijelog regiona, okupiće se 9. septembra u hotelu “Mogren” u Budvi.
Na konferenciji će se razgovarati o organskoj i industrijskoj proizvodnji hrane – GMO revolucija i stvarnost, Taste and expirience Mediterranean – panel lokalnih vlasnika restorana, La cucuina futurista – novi ukusi i tehnike,La traviata 2016 – lokalna vina i vina regiona…
Konferenciju će otvoriti ambasador Italije, zemlje čija je gastronomija poznata u cijelom svijetu.
Voditelj programa je legendarni – Oliver Mlakar.
