Popularna Facebook stranica Now This Food posvećena kulinarstvu objavila je prije manje od 24 sata prilog o Stonskoj torti, koji je do sad pregledan 77 hiljada puta.
Tortu su opisali kao stoljetnu tradicionalnu poslasticu, koja se izvorno pravila za posebne prilike kao Božić, Uskrs i vjenčanja, uz to sa sve one koji se žele kušati u njenoj pripremi objavili su i recept.
Stonska torta (Za 4 osobe)
Tijesto:
1 jaje, 500g glatkog brašna, žlica ulja, octa, sol
Nadjev:
10 jaja, 250 g margarina, 500 g šupljikave tjestenine, 600 g šećera,
1 vanilija, korica limuna, pola žlice cimeta, 300 g mljevenih badema, 50 g mljevenih oraha, 100 g krušnih mrvica
Zamijesite glatko, vučeno tijesto i razvucite ga preko kalupa. Nadijev promiješajte sve zajedno, osim jaja i margarina. Tjesteninu skuhati i postepeno slagati u kalup zajedno s nadjevom, jajima i margarinom.
Tortu preklopiti ostatkom tijesta i peći na 180*C 40 minuta.
Mlaku izvadimo iz kalupa i dekoriramo.
