Prvo izdanje Budva Wine Fest-a uspješno je realizovano u Budvi, te je tokom dva dana u hotelu Avala okupilo veliki broj izlagača i posjetilaca. Bogata i raznovrsna ponuda 40 vinarija i deset destilerija koje su prijavile učešće na Budva Wine Fest-u privukla je veliko intresovanje kako predstavnika HoReCa sektora i turističke privrede, tako i ljubitelja dobrog vina i kvalitetnih žestokih pića.
„Utisci su toliko pozitivni da smo već počeli da spremamo sljedeći Budva Wine Fest. Imali smo interesantne goste koji su tražili izvoz crnogorskih proizvoda i veoma su zainteresovani za izvoz u nekim značajnim zemljama svijeta. Sama poenta događaja su B2B sastanci izlagača i proizvođača sa konzumentima, klijentima, restoranima, hotelima i privrednim komorama drugih država,“ naveo je Nikola Merdović jedan od organizatora Budva Wine Fest-a.
Merdović navodi da im je cilj da manifestacija preraste u tradiciju.
„Cilj nam je da napravimo hospitality expo u Budvi koji će objediniti dosta segmenata. Budva Wine Fest bi već sljedeće godine mogao postati jedan od najznačajnijih vinskih susreta u Jugoistočnoj Evropi. Imamo najave privrednih komora iz regiona koje na Budva Wine Fest žele da pošalju svoje vinare da se predstave u Crnoj Gori, što nam govori da će posjećenost naredne godine biti još veća,“ ispričao je Merdović.
Zahvaljujući učešću kompanija Rustrog Montenegro, Primanova, Montefino i Dandur na Budva Wine Fest-u su predstavljena pića sa najrazličitijih krajeva svijeta.
„Imamo jako široku ponudu vina i destilata iz cijelog svijeta. Na mom štandu predstavljam jako zanimljiva pića iz Japana, Meksika i Kine, a tu imamo i tekilu Majkl Džordana. Tu su i učesnici iz regiona, Italije, Francuske… Zastupili smo cijeli svijet u svom portfoliju. Ovim događajem smo željeli da ponudimo nešto Budvi koja je nama dosta dala kroz ove godine. Iako su izlagači inače jedni drugima konkurencija, ovakva sinergija nam svima treba,“ poručio je somelijer Radul Dubljević.
Sa četiri štanda se na sajmu vina predstavila i Road Rail Company.
„Zastupamo inače mnogo vinarija, a ovom prilikom predstavljamo vinarije Bennati, Franc Arman Malvasia, Pošip Korčula, zastupamo takođe čuveni francuski šampanj Taittinger i obavezno moram reći na kraju Borgo Molino, koji je se jako lijepo pokazao i na primorju i u Podgorici što se tiče prodaje. S obzirom na to da je prvo izdanje Budva Wine Fest-a, moram reći da su utisci svih nas iz kompanije pozitivni. Zadovoljni smo, interesantno je, neobično, puno je, ima dosta ljudi. Mislim da je ovo jedna prilika za mnogo hotelijera i restorana da dođu da probaju na jednom mjestu sva ta vina koja se nude i koja bi mogli vjerovatno uvrstiti u vinske karte u sljedećem periodu. Trudimo se da uvijek učestvujemo na ovakvim manifestacijama, sve u jednom cilju što se tiče bolje prodaje,” saopštio je Igor Medojević iz Road Rail Company.
Učešće na Budva Wine Fest-u za vinarije BIBICh iz sjeverne Dalmacije i Stari hrast iz Šumadije je bilo novo iskustvo.
„Odlična je atmosfera, odlična je posjećenost, drago nam je zbog toga što smo ovdje. Vinarije BIBICh i Stari hrast su već prepoznate i njihovih proizvoda ima u restoranima u Crnoj Gori. Tu smo da potvrdimo taj status. Uradili smo neke nove etikete i želimo njih posebno da prezentujemo,“ naveo je somelijer Stevo Đokmarković.
Na Budva Wine Fest-u su predstavljena i vina vinarije Aleksić iz Vranja.
„Mislim da je ovakav sajam vina nedostajao crnogorskom primorju. Danas ovdje predstavljamo dio naših proizvoda, a ono sa čim je posebno upoznata crnogorska javnost je tamjanika Žuti cvet koja izaziva oduševljenje i kod novih posjetilaca ovdje,“ istakla je Dragana Janjić iz Vinarije Aleksić.
Bogatom i inovativnom ponudom se na budvanskom festivalu vina predstavila i destilerija Mr Chura.
„Radimo destilate od naših proizvoda, od kukuruza, proizvodimo žitne alkohole, radimo džin i votku, a jedini u regionu radimo rum od melase od šećerne trske koju uvozimo iz Južne Amerike. Naš uvoznik za Crnu Goru je Compania de vinos sa kojima imamo predivnu saradnju. Divnu saradnju imamo i sa Nikolom Merdovićem i našim brend ambasadorom Igorom Nikolićem. Ovdje se lijepo predstavljamo, imamo jako pozitivne efekte učešća na Budva Wine Fest-u, nalazimo nove kupce. Trudićemo se da svakom novom prilikom dođemo i prisustvujemo ovakvim događajima“ ispričao je Đorđe Keserović iz destilerije Mr Chura.
Zadovoljstvo što se po prvi put predstavljaju u Budvi izrazio je direktor destilerije Skaska iz Srbije, Marko Popović.
„Odličan je ambijent, lijepa je atmosfera, posjetioci su veoma zainteresovani šta imamo da ponudimo. Mi prezentujemo šljivovicu Skasku iz sela Bare u Šumadiji. Rakija je nešto što može biti prepoznatljivo za naš region. Mislimo da imamo veliku perspektivu,” naveo je Popović.
Budva Wine Fest je imao i svoj gastro kutak gdje su posjetioci mogli da degustiraju sireve crnogorskih kompanija Argella i Highland Canyon.
I drugog dana sajma održana su zanimljiva edukativna predavanja. Veliko interesovanje je privukla promocija Leksikona vinogradarstva i vinarstva Crne Gore u izdanju Crnogorske akademije nauka i umjetnosti.
„Leksikon vinogradarstva i vinarstva Crne Gore predstavlja značajan doprinos vinogradarsko-vinarskoj nauci i struci. Naime, sa tipiziranim odrednicama pokušali smo i uspjeli u tome da predstavimo istorijski i razvojni put vinogradarstva i vinarstva u Crnoj Gori, ali i njihov značaj za kulturni i ekonomski razvoj crnogorskog društva. Vinova loza je od davnina jedna zapravo od najstarijih poljoprivrednih kultura u Crnoj Gori, dok je vino vjekovima bilo sastavni dio naše tradicije, vjere, običaja i kulture. Sigurno, temeljno poznavanje bogatog istorijata crnogorskog vinogradarstva i vinarstva, vinogradarskih regiona, subregiona, naših autohtonih sorti, ali i značaja vina u svim aspektima ljudskog života na ovim prostorima, promoviše vinogradarstvo i vinarstvo kao sastavne ili integralne djelove crnogorskog identiteta i istorije. Gajenje vinove loza na prostorima Crne Gore uz vino kao sastavni dio materijalnih, kulturnih i duhovnih ekspresija našeg naroda uslovilo je da se u leksikonu, pored značajnih pojmova iz vinogradarstva i vinarstva, predstave i ostali pojmovi iz drugih nauka koji su važni za ovu oblast, i to pojmovi iz istorije, arheologije, mitologije, genetike, heraldike, botanike, religije, filozofije, književnosti, muzičke i likovne umjetnosti,“ ispričala je prof. dr Vesna Maraš, glavna urednica Leksikona vinogradarstva i vinarstva Crne Gore.
Specijalni master class „Godinje – postojbina Vranca i vinska priča Crne Gore“ upriličio je vinar i osnivač vinarije Garnet, Miško Leković.
„Vranac je jedna neiscrpna tema. Posebno stavljam akcent na to da je vranac porijeklom iz Crne Gore, a još uže porijeklom iz crmničkog regiona, oko Skadarskog jezera. Ja sam danas tu da predstavljam našu vinariju Garnet, koja se nalazi baš u Crmnici, u selu Godinje. Oko vina i oko Vranca smo bazirali svu našu porodičnu priču u selu Godinje i u našoj vinariji. Mi se u našoj vinariji već godinama bavimo vinskim turizmom gdje dočekujemo ljude iz raznih djelova svijeta. Najviše su to Evropljani i oni nam sami kažu da u crnogorskim restoranima nema dovoljno domaćih vina, zbog kojih su oni i došli. Ogroman je značaj domaće proizvodnje i treba što više domaća vina da budu zastupljene na ovakvim sajmovima vina, poslije toga mogu da predstave jedan visoki kvalitet svojih proizvoda vina i da budu dominantan dio vinskih karti restorana i hotela u Crnoj Gori,“ kazao je Leković.
Organizatori prvog Budva Wine Fest-a su kompanija Montefino wine iz Bara i tim koji već godinama radi na realizaciji ove ideje, dok realizaciju događaja podržava veliki broj partnera i sponzora.
Na kraju, organizatori upućuju posebnu zahvalnost svima koji su podržali realizaciju festivala: Hotelu Avala, G3 Spirit, Epic Event, Dandur, Vibacom i Aqua Bianca.
