0.8 C
Kotor

Slušaj online radio

Mirisi i okusi blagdana – Bakalar na bijelo

Bakalar na bijelo

Prethodno pomočeni i skuhani bakalar od oko ¾ kg, očistite i isjeckajte na komade te ribi dodajte 3/4 kg krompira izrezanog na ploške, 5 režnjeva češnjaka, pokrijte s 3 dl vode i 2 dl juhe od bakalara, 1 dl maslinova ulja.

Posolite i popaprite te sve skupa kuvajte dok krompir ne postane mek, a jelo se ugusti.

Prelijte tada s još 1 dl djevičanskog maslinova ulja i služite vruće, može i hladno. Tradicionalni recept.

Najčitanije

rsojevka