Morski kuvar – Lignje u umaku sa zelenim maslinama

0
Lignje sa maslinama

Sastojci:

500 g očišćenih liganja
350 g pelata
1 dl bijelog vina
1 češanj bijelog luka
1 glavica luka
0,5 dl maslinovog ulja
peršin
1 žlica gustina
100 g zelenih maslina bez koštica

Priprema:

Lignje, pelat i kapulu isjeći na kockice, masline na kolutove, a peršin što sitnije.

Na malo maslinovog ulja propržiti luk, dodati lignje, pelate, malo vodet i zaliti sve bijelim vinom. Dinstati dok lignje ne omekšaju. Pred kraj dinstanja dodati masline, peršin, bijeli luk i začine po želji i kuhati još  5min. Posuti sa malo gustina i kuvati još 3 minute kako bi se dobila odgovarajuća gustina.

U Dobroti održan protest građana zbog “rehabilitacije” pješane plaže tamo gdje je nije nikad bilo

Oko 150 građana okupilo se danas u Dobroti na protestnoj šetnji koju je organizovala inicijativa građana “Bokobran”, a koja se protivi izgradnji novog velikog pješčanog kupališta ispod novog  kompeksa turističkih vila “Dobrota Palazzi”.

Kupalište po dozvolama koje je dobio od svih nadležnih državnih organa, uključujući i Upravu za zaštitu kulturnih dobara, gradi kompanija “Serzman incorporated” koja se nezvanično dovodi u vezu sa Edinom Kolarevićem, sestrićem bivšeg premijera i predsjedmnika DPS-a Mila Đukanovića. Po projektu bivšeg dekana Arhitektonskog fakulteta u Podgorici Gorana Radovića i podgoričkog “Studia prostor”, ovdje će, kao zvanične institucije kažu, biti “rehabilitovano” kupalište  koje je nekad postojalo ispod lokaliteta Kamp u obliku male drvene platform na betonskim stubovima ispod starog obalnog kamenog parapetnog zida, i to na način da će se napraviti dvije vellike betonske ponte dužine po 30 metara i između njih nasuti nekoliko stotina kvadrata površine pješčane plaće u dužini od oko 120 metara. Taj projekat naišao je na osudu kako stručnjaka za biologiju mora, arhitekturu i prostor, tako i velikog dijela javnosti u Boki, pa je juče priređen i prvi zvanični protestni skup na kome su se okupili građani, političari, NVO aktivisti, stručnjaci za arhiteturu i očuvanje prostora, ribari, jedriličari…

Okupljeni građani su uz zvuke pištaljki, udaranje u bubnjeve i oglašavanje sirena, prošetali su obalnim putem od crkve Sv. Mateja do kompleksa “Dobrota Pallazzi”. Tu su ih dočekali radnici kompenije “Serzman” i ponudili sokovima, kolačima i propagandim materijalom novog nekretninskog kompleksa, što su skoro svi protestanti odbili, poručivši da neće dopustiti nastavak devastacije Boke kotorske “u slavu novca i nečijih privatnih intersa”.

“Moćnici su lani usvojili novi katastrofalan, centralistički Zakon o planiranju prostora i izgradnji objekata. Time misle da su zabili zadnju brokvu u kašetu svega onoga vrijednoga što mi ovdje posjedujemo. Dužni smo da im dokažemo da nisu to uspjeli. Treba vratiti ingerencije Bokeljima da se pitaju o svom prostoru. Žedni smo i gladni toga da ne krepajemo gledajući što činiti i kako se iživljavate nad Bokom. Basta – dosta je bilo!”- kazala je Antonela Stjepčević iz inicijative “Bokobran” dodajući da je građanima preko glave uvjeravanja da ih investitori “razvijaju množenjem kvadrata, dizanjem nebodera i uništavanjem kulturnog pejsaža i nasleđa”.

Posebno negodovanje i zvižduke izazvalo je pominjanje imena Anastazije Miranović (DPS), direktorice Uprave za zaštitu kulturnih dobara koja je aminovala kontroverznu “rehabilitaciju” pješčanog kuipališta u Dobroti na mjestu gdje ga nikada nije bilo. Pročitan je i autorski tekst koji je o devastaciji Boke  napisao  poznati muzičar i ekološki aktivista iz Herceg Novog, Antonije Pušić- Rambo Amadeus.

Đe ste Kotorani foto Boka News

“Samo neuk i naivan čovjek misli da može donijeti svom rođenom potomstvu neko dobro narušavanjem prirodnog, ekološkog i kulturnog ambijenta turističke destinacije koju je zaposjeo. Praviti profit uz pomoć mješalice za beton karakteristika je prošlog vijeka, takav profit danas je u ambijentu kakav je Boka Kotorska ništa drugo do trajna devastacija koja na poslijetku dovodi i do propasti samog turizma kao najvažnije privredne grane regiona. Jedino naivci, odrasli daleko od urbanih sredina,  misle da su staklo, armature, beton, keramika, mesing, neonska osvjetljenja i preglasna muzika iz ozvučenja nešto što je turisti u 21.vijeku privlačno lijepo i poželjno”- poručio je Rambo dodajući da je Crna Gora “ipak vlasništvo svih njenih stanovnika, a ne grupice povlaštenih”.

Dobrota protest građana

Među okupljenima na protestu u Dobroti, između ostalih, bili su i predsjednik Opštine Kotor Vladimir Jokić, odbornici Demokrata u SO Kotor, predstavnici GP URA iz Tivta, predsjednik Bokeškog foruma dr Andrija Petković, te brojni aktivisti civilnog društva na čelu sa nekadašnjim direktorom Republičkog zavoda za zaštitu spomenika kulture sa Cetinja, arhitektom Slobodanom Bobom Mitrovićem.

“Ako nešto treba  rehabilitovati, to treba učiniti sa mozgovima i (ne)znanjem, školama i diplomama odgovornih u Upravi za zaštitu kulturnih dobara. UZK, Ministarstvo održivog razvoja i turizma i sve te neke institucije oje daju dozvole i saglasnosti služe samo da zastupaju interese investitora koji na silu Boga, protv svake moguće struke i znanja, prave ovo što prave. Rehabilitacija bokeške urbane matrice je zločin jer kada vi mijenjate jednu prirodnu matricu dobijate budalaštinu koju niko u svijetu ne radi. Pogotovo kada to činiti ne u nekom javnom, već u nečijem parcijalnom, privatnom interesu”- istakao je Mitrović.

Više fotografija na našoj facebook strani.

Od nedjelje ljetnje računanje vremena

0

Samo nam je ljubav potrebna, poruka učenika iz Tivta i Beograda

0

Potpisana Povelja o saradnji OŠ „Drago Milović“ iz Tivta i OŠ „Duško Radović“ iz Beograda

Povelju o saradnji dvije škole potpisali su direktorica OŠ „Drago Milović“ iz Tivta, Ružica Lazarević i direktor OŠ „Duško Radović“ iz Beograda, Njegoš Zejak, na svečanoj priredbi koju su u petak 23. marta izveli učenici ovih škola u Tivtu.

Djeca iz Beograda borave kod svojih vršnjaka od 22-25 marta i provode svoje vrijeme edukativno i zabavno. Na priredbi su se mogle čuti horske pjesme o prijateljstvu i ljubavi, melodije na različitim muzičkim instrumentima kao i talentovano izvođenje glumačkih tačaka. Voditeljski par vrlo uspješno nas je vodio kroz program – Mateja Bokan iz Beograda i Anabela Telesmanić iz Tivta, dok su horske numere uspešno pripremile profesorice Ivana Komnenović i Snježana Pejaković. Glumačke tačke oduševile su publiku zahvaljujući talentovanim glumcima,ali i njihovim profesoricama Katici Čavor i Tanji Kunarac.

Čas istorije održan je u muzeju Porto Montenegra, gdje su djeca obišla i podmornicu, što je izazvalo pravo oduševljenje. U ljetnikovcu Buća saznali su više o prošlosti Tivta. Danas će učenici obići Bokokotorski zaliv, zahvaljujući sponzorstvu kapetana Rajka Čavora koji će za tu priliku djecu odvesti morskim putem do Kotora.

Učenici posjetili muzej

Sponzori druženja učenika su: hotel „Montenegrino“ i hotel „Pine“ iz Tivta, Vodena kočija i kapetan Rajko Čavor, umjetnik Miroslav Slaby, akademski slikar Ivo Knežević, Adriatic Marinas, Foto „Riva“, medijski sponzor Radio Tivat kao i roditelji koji su ugostili djecu iz osnovne škole iz Beograda.

Na koktelu za direktore i nastavnike ovih škola upriličen je razgovor na stručne i aktuelne teme iz vaspitno-obrazovnog procesa u školama. Koliko znače ovakvi susreti svjedoče brojni zagrljaji, vesela atmosfera na žurci u školi, kao i bezbroj lijepih riječi o tome koliko su srećni što su se upoznali.

„Vidimo se u Beogradu!“ Poručio je Mateja Bokan iz Beograda.

Protestna šetnja protiv gradnje plaže u Dobroti

0
Bokobran

Protestna šetnja odatle kreće do lokacije Kamp, odnosno dijela Dobrote gdje je u planu nasipanje plaže za potrebe kompleksa Dobrota Palazii, čemu se u Bokobranu protive.

“Plažu, i pored negativnog mišljenja Instututa za biologiju mora zbog činjenice da na tom lokalitetu postoji stara ribarska posta, te da bi to uništilo morske organizme namjerava da, nakon pribavljenih saglasnosti i dozvole od strane nadležnih organa, naspe firma Serzman Incorporated.

Planirana na prostoru kultnih „Dasaka” (ponte od drvenih pontala na betonskim stubovima uklonjene prije nekoliko godina), u podnožju nekadašnjeg kampa, plaža bi trebalo da bude na usluzi budućim korisnicima i vlasnicima objekata Dobrota Pallazi.

U informaciji o pomenutom građanskom protestu navodi se da se organizuje „povodom “fermavanja” devastacije Boke Kotorske u ime tzv. razvojnih i valorizatorskih projekata iza kojih ne stoji ništa drugo nego interes pojedinaca i tzv. strateških investitora, da na djevičanskim pozicijama posade svoje tlocrt x broj etaža interpolacije u prostor prirodne i kulturne baštine svijeta. U čemu im često, neradom ili radom mimo opšteg interesa, pomažu institucije i instrumenti sistema”.
„Protestom želimo reći decidno BASTA!

Dosta je bilo podilaženja privatnim interesima nauštrb prirodnog i kulturnog nasljeđa Boke. Dosta je bilo prodavanja priče o razvoju, koji je suštinski ništa drugo nego množenje kvadrata uz punjenje džepova. OVO NIJE TURISTIČKI PROJEKAT! Turizam nije izgradnja i prodaja stanova za sekundarno stanovanje!.

Traže preko 100 radnika

0
Lustica-bay

Prezentacija slobodnih radnih mjesta u tivatskoj kompaniji Luštica Development i Čedi Luštica Bay hotelu (The Chedi) za stanovnike poluostrva Luštica biće održana u subotu, 24. marta u deset sati u Domu kulture u Radovićima, u mjesnoj zajednici Krtoli.

Prezentacija se organizuje u okviru „Dana zapošljavanja Luštica Bay“, kroz četiri događaja tokom dvije nedjelje. Predstavnici kompanije zadužene za izgradnju novog mediteranskog naselja i njegovog prvog hotela, kandidatima u Radovićima predstaviće mogućnosti zapošljavanja koje podrazumijevaju 47 radnih mjesta u Luštici Development i 70 u hotelu Čedi.

„Kada su u pitanju poslovi u okviru kompanije, većinom se radi o administrativnim, uz nešto malo operativnih poslova u marini. U Čediju se, pak, traže radnici na operativnim poslovima. Nakon popunjavanja ovih radnih mjesta do kraja godine ukupan broj zaposlenih u Luštica Development će iznosti 100, a u hotelu Čedi 180.“ – saopštila je juče Antonia Kelava, menadžerka za ljudske resurse u Luštici Development.

Posjetiocima berze biće predstavljene onlajn forme za prijavljivanje za radne pozicije, ali i omogućeno da na događaju predaju radne biografije i dokumenta za zapošljavanje.

Nakon prezentacije u Radovićima, „Dani zapošljavanja Luštica Bay“ biće nastavljeni u petak, 30. marta na sajmu „Dani karijere“ u Delta city, kao i u srijedu, 4. aprila u 13 časova u prodajnim kancelarijama Luštice Bay u Tivtu. Kompanija će učestvovati i na sajmu poslova „Summer Job 2018“ u Kotoru u organizaciji Fakulteta za turizam i hotelijerstvu, koji će se odžati u srijedu, 28. marta. Promocija poslova i prijem radnih biografija prethodno je organizovan na fakultetima za turizam i pomorstvo u Kotoru gdje su informacije o sezonskim i stalnim poslovima dobili studenti završnih godina.

Luštica Development na tivatskom dijelu poluostrva Luštica razvija projekat Luštica Bay, vrijedan 1,1 milijardu eura koji odrazumijeva izgradnju sedam hotela, dvije marine, šampionskog golf terena sa 18 rupa, stanova, vila i porodičnih kuća, te sve neophodne sadržaje za život grada. To je najveći projekat u turizmu Crne Gore i izgradnji rezidencijalnih zajednica. Ovog ljeta u kompleksu će biti otvoren Čedi hotel, kao prvi luksuzni hotelski objekat sa pet zvjezdica na poluostrvu Luštica.

Dubrovnik: Na 15. Mediteranskom sajmu preko dvjesto izlagača

0
Mediteranski sajam foto DuList

Na 15. Mediteranskom sajmu zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva, koji se od petka do nedjelje održava u Dubrovniku, sudje preko dvjesto izlagača iz Hrvatske i susjednih zemalja.

 Voditelj sajma Vedran Kraljević istaknuo je na otvaranju u petak kako je sajam na početku brojio svega šezdesetak izlagača, a ove godine je popunjen čitav ponuđeni kapacitet.

 “Te 2004. godine imali smo svega tri certificirana proizvođača, a danas ih u Hrvatskoj ima preko četiri tisuće. Obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava tada uopće nije bilo, a danas ih diljem Hrvatske ima na desetke tisuća. Imamo veliku perspektivu u budućnosti, jer u ovom području je trend samo rastući”, izjavio je Kraljević.

 Dubrovački gradonačelnik i izaslanik premijera Mato Franković kazao je kako organizirati događaj petnaest godina zaredom zahtjeva predan rad i viziju.

 “Vedran Kraljević je prije petnaest godina imao viziju, koju tada mnogi nisu vidjeli na isti način, kako promovirati domaći proizvod, odnosno kako taj proizvod mora biti dio ukupne ponude hrvatskog turizma. Dok imamo predivnu obalu i hotele, moramo znati odgovoriti na izazove te razvijati poljoprivredu. Jedno bez drugog ne ide”, rekao je Franković.

Hrvatska zastupnica u Europskom parlamentu Marijana Petir, ujedno kuma 15. Mediteranskog sajma, izjavila je kako je rast sa svega tri iz 2004. na preko 4000 certificiranih proizvođača 2018. godine pokazatelj da Hrvatska zna i može proizvoditi kvalitetno i dobro, što je naša strateška prednost.

 “Nadam se da ćemo iskoristiti priliku kao zemlja bez GMO-a te ponuditi hrvatski, kvalitetni, domaći proizvod na samo za svojim stolom, već i u Europi i svijetu. Za to imamo potencijala, ali se moramo uozbiljiti te pametno koristiti sve resurse”, rekla je Petir.

U sklopu sajma održat će se gastronomsko literalna prezentacija i kuharska radionica Veljka Barbierija, predavanja o energetskoj i hranjivoj vrijednosti hrane te načinima financiranja financiranja u gospodarstvu, dok je povodom Svjetskog dana voda (22. ožujka) Udruga za očuvanje hrvatskih voda i mora “Slap” organizirala savjetovanje o problematici voda.

Mediteranski sajam održava se u organizaciji tvrtke Dubrovnik Sun te u suorganizaciji Dubrovačko-neretvanske županije, Grada Dubrovnika, Hrvatske gospodarske komore – Županijske komore Dubrovnik, Obrtničke komore Dubrovačko-neretvanske županije i Turističke zajednice grada Dubrovnika.

Popović-Moškov: Odgovornost prema Kotoru me obavezuje da budem protiv gradnje Kostanjice 2

0

Potpredsjednica Opštine Kotor iz Ljiljana Popović Moškov (URA) apelovala je na zadnjoj sjednici kotorskog parlamenta da se jednoglasno usvoji odluka kojom bi se zabranila gradnja na „Kostanjici II“ jer u suprotnom kako je kazala „ne zna ko bi od nas mogao da istrpi teret takvog zločina prema gradu i budućim generacijama“.

„Podsjećam da je upravo postojeće izgrađeno naselje u Kostanjici, jedno od razloga prijetnje da naš grad izgubi status zaštićene kulturne baštine, pa je potpuni apsurd tražiti od lokalne vlasti da dozvoli izgradnju još jednog takvog naselja, samo iz razloga što im nakaradni zakoni i doneseni planovi iz prethodnog perioda to nalažu. Postavljam pitanje šta je bila svrha donošenja moratorijuma na gradnju u Kotoru u prošloj godini, zašto je rađen Akcioni plan i HIA studija? Kakvu svrhu sve to ima, ako se sada traži od nas poštovanje propisa i dozvola gradnje koja bi definitivno značila kraj za Kotor na listi UNESCO-ve kulturne baštine.

Zato ne pristajem da kažemo da smo nemoćni jer to nismo. Uvijek nam ostaje mogućnost da i po pitanju lične odgovornosti ne dozvolimo gradnju ovakvih naselja jer interes Kotora svima treba da nam je na prvom mjestu. To je moj lični stav po pitanju Kostanjice pa i po cijenu da ne budem dio izvršne vlasti ili da snosim ličnu odgovornost“, naglasila je u obraćanju kotorskoj Skupštini Popović-Moškov.

Takođe je podsjetila odbornike da su svi, bez obzira na različite političke i ekonomske programe njihovih partija, mandate dobili na zajedničkom obećanju građanima da će sačuvati status Kotora na listi svjetske kulturne baštine i da ih takav stav dodatno obavezuje.

„Predlažem da Skupština sačini i usvoji dokument i uputi ga Vladi, Ministarstvu održivog razvoja i turizma i Ministarstvu kulture. Taj dokument bi trebalo da sadrži odluku Skupštine grada o davanju podrške izvršnoj vlasti da se ne izdaju građevinske dozvole za izgradnju „Kostanjice II“, jer bi u suprotnom Kotor izgubio status na UNESCO-voj listi . Ovaj dokument bi bio poziv svim nadležnima da zajedno sa nama podijele teret eventualnih budućih odštetnih zahtjeva investitora. Vlada bi bi time pokazala svoju iskrenu namjeru da zaštiti Kotor. Nijedna cijena ne može biti previsoka a koju bi trebali platiti, samo da ostanemo dio svjetske kulturne baštine“, obrazložila je Popović-Moškov.

“Ako je SO Tivat može da donese odluku da se ne naplati više od pet milona eura komunalnih taksi Porto Montenegru, neko će reći odluka nije pravna ali su stali iza nje. Sada vas pitam moželi ovaj dom da stane iza mnogo plemenitije stvari. Mi hoćemo da Kotor ostane na UNESCO-voj listi i nećemo da imamo kao Kostanjicu I sada i Kostanjicu II. To je moj apel svim odbornicima bez obzira jesuli vlast ili opozicija” – kazala je Popović Moškov.

Ljiljana Popović Moškov

Skupština Kotora je zatim na kraju sjednice usvojila Zaključak o davanju podrške lokalnoj upravi uz poziv Vladi Crne Gore da bez odlaganja stavi pitanje Kostanjice na dnevni rad svog zasjedanja i zauzme stav oko istog.

„Ovakav Zaključak su podržali svi odbornici lokalnog parlamenta, izuzev odbornika DPS-a koji su bili ‘suzdržani’“, zaključuje potpredsjednica Opštine Kotor Ljiljana Popović-Moškov.

Uručena Povelja HGD-a Dimitriju Popoviću

0

Povelja Hrvatskog građanskog društva Crne Gore koja se dodjeljuje pojedincima koji su iznimno doprinjeli očuvanju hrvatskog identiteta, dali potporu društvu i razvoju dobrih međususjedskih odnosa dviju država, Crne Gore i Hrvatske za 2017. godinu danas je svečano uručena Dimtriju Popoviću u Kotoru.

Povelju je uručio predsjednik Mario Brguljan u prostorijama HGD-a u Starom gradu.

„Hrvatsko građansko društvo svake godine dodjeljuje Povelju zaslužnim pojedincima koji rade na zbližavanju, dvaju naroda, i uspostavljanju nasilno pokidanih veza između Hrvatske i Crne Gore i njenih naroda. Imali ste bogatu godinu prožetu brojnim aktivnostima upravo na ovim aktivnostima, te smatrali smo da ste Vi prava ličnost za jedno ovakvo priznanje za proteklu godinu. Žao nam je što nistem mogli prisustvovati Tripundanskom balu kada je bilo planirano uručenje ovog prizanja. Nadamo se da ćete i ubuduće pratiti rad našeg Društva i pomoći  vašim smjernicama da budemo još bolji… “ – kazao je između ostalog prilikom uručenja predsjednik Mario Brguljan.

Zahvaljujući na priznanju Dimitrje Popović istakao da mu ono posebno značio obzirom da dolazi od HGD-a koje posebno apostrofira vrijednosti kulture i umjetnosti, koje su trajne i bogate spone između dvije kulture.

Uručenje priznanja Dimitriju Popoviću

„Hvala što ste prepoznali moj rad na doprinosi u tom smislu. Vaša aktivnost na polju kulture je jako pozitivna,  kvalitetna i uspješna. Koliko budem mogao ja ću vam i dalje pomoći da se te kulture obogaćuju“ – kazao je Popović.

Kao zahvalnost Dimitrije Popović je poklonio svoju sliku,  Društvu sa motivom Križnog puta i zaželio sretan Uskrs.

Dodjeli prizanja prisustvovali su urednica Hrvatskog glasnika Tijana Petrović i prvi predsjednik HGD CG Tripo Schubert.

Ruski bračni par lociran na Vrmcu, u toku spuštanje…

0
Ruski turisti sa spasiocima

Nakon dvočasovne intenzivne potrage, pripadnici SZS Tivat i Kotor locirali su dvoje ruskih turista koji su se jutros izgubili na Vrmcu.

Prema riječima komandira Zorana Barbića, ruski bračni par vatrogasci su pronašli u vrlo neprinstupačnom dijelu, sa kotorske strane Vrmca, na padinama iznad Prčanja.

Nakon penjanja uz strmu padinu i probojanja kroz gustu i teško prohodnu šumu, Barbić je sa kolegama uspio doći do uzmenirenih, ali srećim nepovrijeđenih Rusa.

Ekipa vatrogasaca sa dvoje turista upravo se spušta sa Vrmca ka najbližem naseljenom mjestu