Marmelada od mandarina pripremljena na stari sicilijanski način – mandarine, mljevene zajedno sa koricom, u gustom voćnom sirupu
Ovaj recept sam tvrdoglavo odbijala – iz...
Luc (Euthynnus Alletteratus) prvi je rođak tune. Sličan, a različit. Velika većina prosječnih konzumenata i kupaca na peškarijama teško će ih po izgledu razlikovati.
Gastronomski gledajući,...
U cilju očuvanja tradicije i autohtone kuhinje sa područja stare Boke, sinoć je na gradskom Trgu “Magnolija” u Tivtu organizovana manifestacija “Cicina de Krtoli”....
Sajam kulinarske baštine "CUHaCHA", na kojemu su se mogla probati jela pripremljena po tradicionalnim receptima, održan je u subotu u Mostaru i privukao je...
Simboličnim presijecanjem vrpce, predsjednik Opštine Tivat Željko Komnenović i direktorica ovdašnje Srednje mješovite škole „Mladost“ Marija Čučković- Vujnović otvorili su danas u toj obrazovnoj...
Paštašuta – pasta u crnom umaku od sipa, obogaćenog povrćem i mirođijama, kao odličan pandam znanom dalmatinskom crnom rižotu...
Paštašuta umjesto rižota! Crni rižot od...
Morski kokot, oliti morska lastavica, česta je ponuda na našim peškarijama. Doduše, ljeti rjeđe, ali se zato zimi znaju nuditi u raznim veličinama. Cijena...
Opština Tivat je započela za izvođenjem radova na adaptaciji kuhinje i instalaciji potrebne opreme u Srednjoj mješovitoj školi Mladost. Navedeni radovi su jedna od...
Zajednica Italijana Crne Gore (ZICG), preko fondova Ministarstva inostranih poslova Republike Italije nudi građanima besplatan kurs italijanske kuhinje.
Kurs će biti organizoavn u obiku radionica...
"Cantaloupe" gastro pub u Igalu, ovog ljeta privlači sve veću pažnju mještanima, stranim i domaćim gostima, kako zbog ukusne hrane sa internacionalnog menija, tako...
Tradicionalno Državno prvenstvo ugostiteljskih radnika Crne Gore biće održano 20. i 21. aprila u TN Slovenska plaža u Budvi.
Udruženje šefova kuhinja Crne Gore zajedno...
Druženje učenika i profesora Škole za srednje i više stručno obrazovanje „Sergije Stanić“ iz Podgorice i sedam renomiranih izvršnih šefova kuhinje iz zemalja regiona...
