Morski kuvar – Šufigane lignje u padeli

0
šufrigane lignje

Potrebno je za 2 osobe:

– tri veće jadranske lignje – 2 dl maslinova ulja

– papar, sol – 2 dl vina- malvazije

– žličica šalše – češnjak, peršin

 – 25 dag palente
Priprema:
Ukusno, jednostavno i tradicionalno jelo koje je opstalo u restoranu Fra&Kat zahvaljujući vlasnicima i gurmanima južne Istre, priprema se vrlo jednostavno. Lignje narežite na kolutiće, zapecite ih kratko u vrućoj padeli na maslinovu ulju. Nakon nekoliko minuta podlijte bijelim vinom (malvazija), posolite, popaprite i poklopite da se dinsta 40 minuta na laganoj vatri. U međuvremenu skuhajte palentu, pustite da se ohladi i pripremite za serviranje. Zadnjih desetak minuta kuhanja je najbitnije. Lignjama dodajte žličicu šalše, jedan režanj sitno sjeckanog češnjaka i peršina pa ponovno poklopite. Pustite da se okusi i mirisi prožmu. Kada se stvori onaj blagi, prozirni, mirišljavi šug, jelo je gotovo. Servirate toplo s palentom i dobro rashlađenom malvazijom.
/Kuvarica Ljiljana JOSIPOVIĆ, restoran Fra&Kat, Premantura/

Kotorski ljetnji karneval – tradicija duga 500 godina (foto)

0

U Kotoru je subotu održana 17. Internacionalni ljetni karneval. Glavna gradska saobraćajnica podno zidina drevnog Kotora bila je scena na kojoj su se predstavile tidesetak karnevalskih grupa iz Italije, Hrvatske, Makedonije, Srbije, Slovenije, Budve, Tivta, Kotora…

Karnevalsku povorku posmatralo je više hiljada posjetilaca koju su predvodili članovi FECC-A (Federacije evropskih karnevalskih gradova)

Inače 2018.je godina jubileja i tradicije, 500 godina kotorskog karnevala.

Fešta je nastavljena na Trgu od oružja uz muzički program, a goste su zabavljali  “Toć” i “Trio gušti”.

Pokrovitelji karnevala bili su, Ministarstvo turizma Crne Gore, Opština Kotor, Nacionalna turistička organizacija i Turistička organizacija Kotor.

Više fotografija na našoj facebook strani.

Bellezza na “Festivalu klapske pisme” – Posušje

0
Klapa Bellezza

Klapa Bellezza, jedini predstavnik Tivta i Crne Gore, nastupiće u nedjelju 05.avgusta u kategoriji ženske klape, na “Festivalu klapske pisme” – Posušje.

U sve tri kategorije (ženske, muške, mješovite) klape se takmiče za prvu nagradu“Posuški stećak“, a biće nagrađene i najbolje klape prema izboru publike priznanjem „Bura“.

Tridnevni “Festival klapske pisme” – Posušje od 3. do 5. avgusta, a okupio je najbolje klape iz regiona – Basca-BaškaVoda, Signum-Čapljina, Kampaneli-DonjaKaštela, Falkuša-Zagreb, Porat-Korčula, Grga-Posušje, Bošket,-Zagreb, Stentoria-Daruvar, Skontradura-Dubrovnik, Uzorita-Sukošan, Zvizdan-Posušje, Oršulice-Vodice, Kolura-Split, Teranke-Pula, saopštili su klape Bellezza.

Klapa postoji od 2012.godine, a na svom repertoaru njeguje vokalnu i vokalno instrumentalnu muziku, sa akcentom na bokeljsku i crnogorsku pjesmu. Tokom šest godina, koliko klapa djeluje, ređali su se nastupi u zemlji i regionu (Zagreb, Skoplje, Tivat, Kotor, Herceg Novi, Rijeka, Trebižat, Posušje..)

2014.na Festivalu klapa u Perastu osvojaju nagradu “Deštregovi”, za najbolju debitantsku klapu. 2015.god.na otvaranju festivala Kotor Art klapa je nastupila zajedno sa simfonijskim orkestrom Crne Gore. Klapu vodi prof. Mirela Mudreša.

Nastup klape Bellezza na festivalu pomogli su Sekretarijat za kulturu i društvene djelatnosti Opštine Tivat, na čelu sa sekretarkom Dubravkom Nikčević, kao i Vojo Milović, direktor hotela “Helada”.

Montenegro film festival – Crnogorska premijera filma…

0
A BALKAN NOIR, Dražen Kuljanin

Švedsko – crnogorski film A BALKAN NOIR imaće crnogorsku premijeru u nedjelju, 5. avgusta u 21 sat na Kanli kuli u okviru takmičarske selekcije dugometražnog igranog filma na 32. Filmskom festivalu Herceg Novi – Montenegro film festival.

Reditelj filma Dražen Kuljanin, glumac Srđan Grahovac i glumica Jelena Simić su gosti Festivala, kao i Nikola Vukčević iz Galileo Production. Nakon tog filma, u 22.30 na Kanli kuli biće prikazan film NEKA SE LEŠEVI SUNČAJU Helen Katet i Bruna Forcanija. Oba filma se prikazuje u okviru takmičarske selekcije dugometražnog igranog filma.

Na Tvrđavi Forte Mare u 21 sat, u okviru selekcije Kino Evropa, biće održana projekcija filma DOGMAN  Matea Garonea, a nakon toga u 22.45 biće prikazan film ŽENE U RATU Benedikta Erlingsonavića.

U Dvorani park tačno u ponoć, u okviru programa PONOĆNE PROJEKCIJE,biće prikazan film EGZORCIZAM Dalibora Matanića.

Na Trgu Miće Pavlovića od 21 sat, u okviru takmičarske selekcije dokumentarnih filmova, biće prikazani filmovi OTPAD BR. 1 Novac Jana Ijasa, LENJINOPAD  Svitlana Šimko, O, FORTUNA Karin Berger, SESTRE Mihala Hitroša, JONAŠ SANJA KIŠU Dragoša Hančijua i ČISTOTA Pedra Vikingoa. Gosti su rediteljka filma LENJINOPAD Svitlana Šimko i rediteljka filma O, FORTUNA Karin Berger.

U Dvorištu kuće Nobelovca Iva Andrića od 21 sat biće prikazani filmovi LOOP Matije Gluščevića, MOGU SAM Nikole Polića, MIŠKO Hanisa Bagašova, BARS, WALLS Sare Stijović i CIRCUL FOAMEI Eugena Dediua.

U Dvorani park u 14 sati biće repriza filma KAPERNAUM Nadin Labaki, a u 17 sati film SVI ZNAJU dvostrukog dobitnika oskara Asgara Farhadija. Film je otvorio ovogodišnji Kanski festival.

Narednih dana Kotor će biti istinski umjetnički centar regiona, nastupaju…

1
KotorArt Don Brankovi dani muzike foto K.Vulović

KotorArt Don Brankovi dani muzike ističu se ekskluzivnošću svojih programa što i ove godine itekako potvrđuju. Naredne sedmice, Kotor će biti umjetnički centar regiona budući da će ugostiti neka od najznačajnijih imena klasične muzike iz svijeta kao i proslavljene regionalne muzičare.

Na programu u ponedeljak , 06. avgusta, očekuje nas koncert „Tri dive“ na kom će, po prvi put u Crnoj Gori na sceni zajedno slušati vokale Terezu Kesoviju, Radojku Šverko i Gabi Novak sa sjajnom ekipom muzičara koju čine Matija Dedić (klavir), Ante Gelo (gitara) i Robert Vrbančić (bas gitara).

KotorArt Don Brankovi dani muzike foto K.Vulović

Kada je riječ o umjetničkoj muzici u Kotor stiže najtraženija pijanistkinja današnjice, fenomenalna Juđa Vang /Yuja Wang/ koja nastupa na dva koncerta, 07. i 08. avgusta u koncertnoj dvorani muzičke škole „Vida Matjan“, crkvi sv. Duha, sa početkom u 21.30 sat.

Zbog velikog interesovanja organizatori su obezbjedili i besplatan live streaming na Pjaci od Kina za zainteresovanu publiku. U utorak, 07. avgusta, Juđa nastupa sa Leonidasom Kavakosom, violinistom koga stručna javnost smatra trenutno vodećim svjetskim violinistom, koji je širom svijeta prepoznat kao virtuoz i umjetnik jedinstvenog kvaliteta, Ovaj koncert sa pravom nosi naziv “Muzički Titani” a očekuje nas izvođenje Mocartove, Prokofjevljeve i Štrausove sonate za violinu i klavir, kao i rapsodije za violinu i klavir Bele Bartoka.

KotorArt Don Brankovi dani muzike

Koncert 08. Avgusta rezervisan je za Juđu i Martina Grubingera, trenutno vodećeg multi-perkusionistu svijeta, umjetnika kojeg, i zbog salzburškog porijekla, nazivaju “novim Mocartom

Ovaj niz sjajnih koncerata, KotorArt Don Brankovi dani muzike nastavljaju koncertom Emira Kusturice & No Smoking Orchestra, koji po prvi put nastupaju u Crnoj Gori. Koncert je zakazan za 10. Avgust na Ljetnjoj Pozornici sa početkom u 22 sata.´

Inicijativa – Novak Đoković počasni građanin Budve

0
Novak Đoković

Skupština Opštine Budva je na sjednici održanoj u petak 3.avgusta usvojila jednoglasno Predlog odluke o pokretanju postupka za proglašenje Novaka Đokovića kao počasnog građanina Opštine Budva.

Pokretač ove inicijative je Mijomir Pejović.

“Uz izuzetna dostignuća na sportskom polju, Novak Đoković je prepoznat u čitavom svijetu i kao ličnost koja širi ljubav među ljudima, podstiče solidarnost i izuzetno doprinosi razvoju svijesti za unapređenje vrijednosti demokratskog društva. Zbog vrhunskih sportskih ostvarenja, ali i kao dokazani humanista i dobročinitelj Novak Đoković je imenovan za nacionalnog ambasadora Unicefa”, navedeno je u obrazloženju predloga.

Budvanska skupština je u avgustu 2014. jednoglasno formirala Komisiju za sprovođenje postupka za proglašenje srpskog tenisera Novaka Đokovića počasnim građaninom Budve. Činili su je Pejović, Marko Vuković (DPS) i Đorđije Vujović (DF). Uslijedila su hapšenja tadašnjih čelnih ljudi Opštine i do proglašenja Đokovića za počasnog građanina nije došlo.

O imenovanju tročlane komisije glasali su na poslednjoj sjednici Skupštine opštine Budva kako odbornici vladajuće koalicije, tako i tadašnja kompletna opozicija, koja je sada vlast u našem gradu.

Stvoren podvodni park u Libanonskom moru

0
lebanon

Deset tenkova i vojnih vozila potopljeno je na Mediteranu s namjerom stvaranja podvodnog parka koji će postati turistička atrakcija za ljubitelje ronjenja.

Libanonska naftna kompanija potopila je proteklog vikenda deset tenkova i vojnih vozila na obali Sidona, južno od Bejruta, na Mediteranu, neobičnu inicijativu za privlačenje entuzijasta u ronjenju.

Tri kilometra od obale divovska dizalica, transportirana brodom, spustila je vojna vozila u more, s ciljem stvaranja “podvodnog parka”, izjavio je AFP.

Projekt je promovirala lokalna nevladina udruga “Prijatelji sidonske obale”, u suradnji s lokalnom vladom, a cilj im je privući ronioce i razviti turizam.

“Ovo će biti raj za ronioce i mjesto na kojem će se razviti podvodna flora”, rekao je član udruge Kamel Kozbar. On vjeruje da će se neke alge dobro prihvatiti za vojna vozila i stvoriti podvodni raj u kojem će uživati ronioci.

Možda namjerno ili slučajno, spremnici s oružjem postavljeni su tako da su usmjereni prema Izraelu. Mali detalj “u solidarnosti s palestinskim narodom”, objašnjava Kozbar.

Izrael i Libanon su tehnički u ratu. Obje su zemlje suočene u brojnim sukobima tijekom posljednjih nekoliko godina i sjećanje na izraelske invazije na jugu Libanona 1978. i 2000. ostaje.

Prčanj – Mušljada 7. avgusta

0
Prčanjska mušljada
Prčanjska mušljada foto Boka News

Tradicionalna prčanjska “Mušuljada” održaće se u utorak 7. avgusta od 21 sat na mjesnom mulu.

Za ovu priliku vrijedni domaćini, uz pomoć sponzora i prijatelja ovog mjesta, spremaju mušulje na buzaru, uz degustaciju vina i piva.

Prčanjska mušljada foto Boka News

Ova autentična fešta koju Prčanjani organizuju godinama ne podrazumijeva samo ekonomsku dobit, već ima širi značaj uz osnaživanje turističkog imidža mjesta.

Kotor – Internacionalni letnji karneval ulicama grada od 21 sat

0
Ljetnji karneval Kotor – foto TO Kotor

17. Internacionalni ljetnjeg karneval se završava danas, kada će glavnom gradskom saobraćajnicom od 21 sat proći će karnevalska povorka.

Na Trgu od oružja će od 22 sata muzički program prirediti “Ansambl Toć” i “Trio gušti”.

Kako su sopštili iz NVO “Fešta”, glavna gradska ulica za saobraćaj će biti zatvorena od 20 sati i 45 minuta do prolaska posljednje karnevalske grupe – oko 23 sata.

Podsjetimo, Internacionalni ljetnji kotorski karneval organizuje se pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma Crne Gore, Opštine Kotor, Nacionalne turističke organizacije i Turističke organizacije Kotor.

“Kotor ce u karnevalskim danima pored brojnih domaćih karnevalskih grupa ugostiti grupe sa najprestižnijih evorpskih karnevala.. Večeras će  predstaviti karnevalske grupe iz Italije, Hrvatske, Makedonije, Srbije, Slovenije…

Kotorsku karnevalsku povorku predvodiće članovi FECC-a (Federacije evropskih karnevalskih gradova), a gost xvii internacionalnog karnevala će biti i novoizabrani predsjednik FECC-a Lars Algell.

2018. godina je godina jubileja i tradicije 500 godina kotorskog karnevala!”, navedeno je u saopštenju organizatora.

Velike vrućine u Evropi od Portugala do Finske

0
Vrućine u Evropi

Velike vrućine u Evropi pogodile su danas najviše Španjolsku i Portugal gdje su vlasti na povećanom oprezu zbog opasnosti od izbijanja šumskih požara. Švicarska je zbog vrućina dopustila vojnicima da nose kratke hlače, a finski supermarket pozvao je kupce da prespavaju kod njih kako bi se rashladili.

Ovogodišnje ljeto već je donijelo sušu i šumske požare u Velikoj Britaniji i Grčkoj, gdje su poginuli deseci ljudi, a Švedska je upozorila na opasnost od izbijanja šumskih požara.

Vrući zrak iz Sjeverne Afrike uzrokovao je na Pirenejskom poluotoku najveći toplinski udar od 2003., jedne od najtežih godina po broju šumskih požara.

Portugalska civilna zaštita objavila je da je više od 400 vatrogasaca uz pomoć devet zrakoplova i helikoptera gasilo šumski požar u turističkom kraju Monchiqueu, na jugu Portugala.

Uz pomoć iz zraka, vatrogascima je 121 vozilo pomagalo u gašenju tog požara koji je zahvatio makiju. Stanovnici jednog zaselka su iz opreza evakuisani kako bi se spriječila panika, ali nisu bili ugroženi vatrenom stihijom, objavilo je zapovjedništvo spasilačke operacije Faro za mjesna glasila.

Požar se širi na dvjema frontama u teško pristupačnom području, potpomognut vjetrom.

Temperature u Španjolskoj i Portugalu ostat će više od 40 stupnjeva Celzijevih barem do nedjelje, a mogle bi i porasti za još dva do tri stepena.
Mogle bi doseći europski rekord od 48 stupnjeva, zabilježen u Atini 1977.

Dosadašnja rekordna temperatura u Španjolskoj i Portugalu iznosila je malo više od 47 stepeni.

U Portugalu mjesni mediji pišu kako bi temperature mogle biti više od onih u Dolini smrti u Kaliforniji, jednom od najtoplijih mjesta na planetu.